Lokale koeien

Baest, letterlijk vertaald ‘beest’, is een restaurant met Zuid-Italiaanse roots waar alles om eerlijk en biologisch vlees draait. Een plek waar je als vegetariër misschien niet volop keuze hebt, maar ga er toch langs. Bestel de befaamde houtovenpizza met homemade mozzarella. Gemaakt van de lekkerste rauwe melk van koeien die 40 km verderop staan te grazen. Guldbergsgade 29, 2200 København baest.dk