Mix & match menu’s

Klassiek is jouw middle name. Met dit menu treed je niet zover van de gebaande kerstpaden. En dat is prima!

Het is net een puzzel: als je maar blijft schuiven valt jouw ideale menu vanzelf in elkaar

V rger ch

Wordt het de aardappelsalade (p. 124) of de soep-is-altijd-goed bospaddenstoelensoep (p. 20)?

H fdger ch

Hoeveel tijd heb je? Genoeg voor de kalkoenkroon met salieboter (p. 40) of past de makkelijke kippastei (p. 163) beter in je schema?

Nager ch

Droom terug naar de Engelse 19e eeuw met de Christmas cake (p. 102) of naar de After Eight-chocolaatjes van je oma (p. 80).

Voor jou dit jaar geen after-dinner-dip. Met deze gerechten vol groente kom jij kwiek de kerst door.

Yvonne: “Kerstmenu in kannen en kruiken? Schrijf hem op een mooi menukaartje dat je vindt op foodiesmagazine.nl.”

V rger ch

Wordt het all the way vega met geroosterde bimi (p. 54) of kies je voor vis met groenteceviche met heek (p. 67)?

H fdger ch

Dezelfde keuze als bij het voorgerecht: een vegetarische baklava (p. 40) of een risotto met vis (p. 69).

Nager ch

Dit is goed zoet (zwartebonentaart p. 118) en wat minder goed zoet (puddingtaartjes p. 184). Maar beide zoet. En zoet is altijd goed!

Je bent door naar het volgende level! Haal voor dit gevorderde menu jouw kookskills maar uit de kast.

V rger ch

Ga je voor de looks met de sint-jakobsschelpen met ‘nduja (p. 31) of de verfijnde smaken in de bietjes met gerookte hangop (p. 49)?

H fdger ch

Dit is kiezen uit twee knapperige werelden. Buikspek (p. 47) of confit de pekingcanard (p. 45). Moeilijk!

Nager ch

Met zowel de ultieme chocolade-fudgecake (p. 192) als de millefeuille van kniepertjes (p. 24) krijg je een 10 voor de effort.