得了腎病最該管住嘴

NZ Messenger - - 特 刊 -

腎臟雖然不大,但功能卻很多,不僅能清除人體代謝所產生的毒素,調節水、電解質、酸堿平衡,還能分泌一些激素,調節血壓等。然而,如果沒有呵護好腎臟,患上腎病,不僅會飽受疾病折磨,還可能誘發一系列併發症,所以一定要對慢性腎病引起高度重視,而且患者更應注重飲食調理。

北京《生命時報》報導,腎病到三期要開始飲食治療。慢性腎病根據腎小球濾過率從高到低分為一至五期,一、二期較輕,主要需要改善生活習慣,避免大魚大肉。從三期開始,腎功能剩下不到50%,要進行飲食治療, 攝取必要營養的同時,避免加重腎臟負擔。飲食治療總原則是“蛋白質要計算,總熱量要合理,鹽和鈉要限制,鉀和磷要管控”。

為什麽慢性腎病需要低蛋白飲食?

如果蛋白質攝入過多,會引發腎小球高濾過,加速腎小球硬化。慢性腎病一、二期,每天每公斤體重攝入 0.8克蛋白質,是正常成人攝入蛋白質的最低限。三到五期就要保證低蛋白飲食,每天每公斤體重攝入0.6 克蛋白質。例如,65公斤的四期患者,每天可攝入39克蛋白質。

食物熱量要合理,結合體重和活動量計算。慢性腎病患者飲 食攝入的熱量,應根據實際體重與理想體重的差距,結合日常活動來計算。

那麽應如何計算合理熱量?首先要知道自己的標準體重,標準體重= 身高(釐米)-105。合理總熱量是使理想體重者保持體重,肥胖者體重下降,消瘦者體重上昇。其次,要看日常活動量。如護士、老師屬於中體力勞動者,建築工人屬於重體力勞動者,大多數老人屬於輕體力勞動者。

另外,合理體重者每日應攝入熱量為每公斤標準體重×30 千卡,消瘦者則為每公斤標準體重×35千卡,肥胖者為每公斤標準體重 ×25 千卡。

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