吃货不能错过的，基督城最正宗的西班牙海鲜饭（Seafood Paella）
坐落在基督城最热闹繁华的Riccarton路上的著名餐厅The Camden，每到饭点，就会吸引大量慕名前来的饕客，吸引他们来的是这个城市中能找到的最好的海鲜饭。因为他们永远只使用最新鲜的海鲜原料和最纯粹的香料。
The Camden的大厨是之前某五星级酒店的行政总厨，大厨Dean介绍，西班牙海鲜饭的终极奥义就是竭尽全力，让食材的鲜美滋味融入到饭里。
西班牙海鲜饭的锅相当有讲究，做西班牙海鲜饭需要用专门的Paella Pan，The Camden的锅是由Carbon Steel打造，锅浅而面积大，能让生米均匀受热，米饭吸饱高汤与海鲜的味道，再加上新西兰南岛引以为傲的海鲜，这样做出来的西班牙海鲜饭，是其他地方都找不到的美味。
现在西班牙海鲜饭在The Camden不仅是异域风情的美味享受，也升华成了餐厅的标志符号之一。