Vet du hva dette er?
NESTE NUMMER I SALG 27. AUGUST!
I Rogaland har man funnet spor etter kornproduksjon så langt tilbake som for 6000 år siden. Den gang ble kornet malt ved at en mindre stein ble skubbet frem og tilbake over kornet, som lå på en større, flat stein. Dette arbeidet var tidkrevende og tungt.
Det ble enklere og raskere å male da dreiekvernen var oppfunnet. Den overliggende, runde steinen roterte, mens den nederste lå i ro. Midt i oversteinen var det et hull – øyet – hvor det som skulle males, ble tømt i. Det ferdigmalte resultatet kom ut på siden mellom steinene.
Kvernen på bildet ble ikke brukt til å male korn med. Derimot ble den brukt til å male tobakk til snus. Den er fra Soknedal i Sør-trøndelag.
Europeere kom første gang i kontakt med tobakksplanten da Christofer Columbus landet på øya Hispaniola i Vestindia i 1492. En munk tok med seg planten tilbake til Europa i 1517. Til å begynne med ble tobakksbladene brukt til å lege sår og annen medisinsk bruk.
Snus skal ha blitt populaert da den franske ambassadøren Jean Nicot anbefalte dronning Katarina av Medici å trekke tobakkspulver opp i nesen som kur mot migreneplagene hennes. Hun skal ha nyst kraftig, og migreneanfallene forsvant.
Senere ble også våtsnus, som legges under over- eller underleppen, populaert. Den finmalte tobakken tilsettes salter, vann og ulike smaksstoffer og varmebehandles. Snus inneholder mer enn 2500 kjemiske stoffer, hvorav 31 er identifisert som kreftfremkallende.
Det var ikke korn som ble malt mellom disse to kvernsteinene.