Form dei­gen til en kule og vips! så har du la­get ditt eget mar­si­pan-godt. Søte jule­ku­ler

Aftenposten Junior - - Matpatruljen -

DET­TE TREN­GER DU AV UT­STYR

¤¤Kjøk­ken­vekt

¤¤1 stor kje­le

¤¤Sil ¤¤Kjøk­ken­hånd­kle ¤¤Mat­pro­ses­sor el­ler stav­mik­ser ¤¤Bake­bol­le

MATVARENE DU TREN­GER

¤ 300 g mand­ler ¤¤150 g me­lis ¤¤1–2 egge­hvi­ter ¤¤Even­tu­elt smel­tet sjo­ko­la­de el­ler

ka­kao

SLIK GJøR DU

1. Hvis du ikke får tak i mand­ler uten skall, kan du fjer­ne skal­let selv. Spør en vok­sen om hjelp!

Kok en kje­le med vann. Ha mand­le­ne oppi. Når det bru­ne skal­let løs­ner, hel­ler du mand­le­ne over i en sil. Når van­net har rent av, leg­ger du mand­le­ne i et hånd­kle. Gni hånd­kle­et mot mand­le­ne, da vil skal­let løs­ne av seg selv. 2. La mand­le­ne tør­ke i minst én ti­me før du ma­ler dem fint i en mat­pro­ses­sor el­ler med en stav­mik­ser. 3. Bland sam­men mand­ler og me­lis i en stor bol­le. Til­sett litt egge­hvi­te (ett egg om gan­gen).

4. Kna dei­gen godt.

5. Form dei­gen som mar­si­pan­ku­ler el­ler sta­ver, og dypp dem i smel­tet sjo­ko­la­de.

Newspapers in Norwegian

Newspapers from Norway

© PressReader. All rights reserved.