Vineksperter må ta blindtest om igjen etter jukseskandale
Hvilken drue, hvilken region og hvilket år? Blindtesten for å få tittelen master sommelier er beryktet for å vaere vrien, men i år ble prøven rammet av fusk.
Hvilken drue, hvilken region og hvilket år? Blindtesten for å få tittelen master sommelier er beryktet for å vaere vrien, men i år er prøven for vinkelnere rammet av fusk.
54 fremadstormende vinkelnere møtte den første uken i september til en siste test i St. Louis i Missouri. I løpet av en knapp halvtime skulle de med bind for øynene smake seks viner.
For å bestå måtte de gjenkjenne druesorter, hvilken region vinen kom fra og vinens årgang. Faerre enn halvparten, 24, kom seg gjennom flaskehalsen og besto prøven. Dermed fikk de den høythengende tittelen master sommelier – noe ca. bare 250 personer i verden hadde fra før.
Lekket informasjon
En måned senere ble imidlertid de nye titlene inndratt. Organisasjonen som utdanner ekspertene, The Court of Master Sommeliers, oppdaget at en av dem som holdt prøven, hadde lekket informasjon om vinene. Dermed må alle – unntatt en som tok testen i fjor, men fikk tittelen i år – ta prøven om igjen. De som strøk, får også prøve en gang til.
– Jeg kan ikke si noe som fjerner skuffelsen og sinnet som våre kandidater føler, sier styreformann Devon Broglie i en uttalelse.
Han forstår at beslutningen er en drøy munnfull for dem som besto eksamen. Broglie påpeker likevel at det er viktig ikke å redusere respekten for tittelen og at de derfor tar saken alvorlig.
Master-tittelen er den øverste av fire titler organisasjonen har. Mange bruker årevis på å komme seg gjennom programmet, og det koster rundt 10.000 kroner hver gang å gå opp til eksamen.
– Blindsmaking ikke trylling
– Er det viktig at vinkelneren din kan slikt som de gjør i denne testen?
– Er det viktig at legen din kan gjenkjenne et brudd på et røntgenbilde? Dette er et fag, og disse opererer på toppnivå. Hvis hun skal kunne finne en korrekt vin til deg, må hun vite endel om vinene, sier Ingvild Tennfjord, Aftenpostens vinanmelder.
– Er det viktig at vinkelneren din kan slikt som de gjør i denne testen?
– Noen mener at blindsmaking er en slags trylling, men det er det ikke. Det er en slags blanding av sansing og logikk. Testen for å bli Master Sommelier består i tillegg av en praktisk prøve og en teoriprøve og har svaert høy vanskelighetsgrad, sier Tennfjord.
– Som olympiske deltagere
Karen MacNeil, forfatter av The Wine Bible, sier til den amerikanske radiokanalen NPR at en vinkelner som består eksamen, kan doble eller tredoble lønnen sin. Hun påpeker at det ikke uten videre er enkelt å ta prøven om igjen, slik det kan vaere med en teoretisk test der man kan pensum.
– En slik eksamen er mer som å vaere en profesjonell idrettsutøver. Hele kroppen din må vaere beredt den dagen. Så selv om disse kandidatene utvilsomt kan sine saker, må de igjen vaere klare til å prestere som olympiske deltagere, sier hun.
– Setter ekteskap på pause
Morgan Harris er den eneste av årets elever som beholder tittelen siden han tok blindtesten i fjor. Til The Washington Post forteller han at det tok ham fire år.
– Det finnes folk som har satt forhold, ekteskap og det å vaere forelder for barna sine på pause for å sikre sin suksess, sier han og vedgår at det høres sprøtt ut.