Vi må snakke litt om Portugal
Forretningsadvokat Julia Kemper vekker internasjonal oppsikt med sine viner.
Hvorfor meg? Det var Julia Kempers første reaksjon da faren pekte ut henne til å være den i søskenflokken som skulle drive vingården etter ham.
– Jeg er en totalt urban person. Kan ikke engang plante et tre. Kunne vært veganer. Elsker T-baner og kino.
Møt portugisiske Julia Kemper, tidligere forretningsadvokat. Nå vekker vinene hennes oppsikt langt utenfor Portugal. Det var brødrene hennes som var forventet å overta. Faren forklarte aldri hvorfor han valgte Julia. Bare sto fast på at det måtte være henne.
UTFERDSTRANG OG LUKKET LAND. En gang var de en nasjon av oppdagere. Verden ble for alltid forandret da portugisiske Vasco da Gama fant sjøveien til India. Han la grunnlaget for globalisering og kolonisering. Krydder-rutene. Nye handelsveier. Adelsmannen Pedro Álvares Cabral oppdaget Brasil. Men så skjedde det noe. António de Oliveira Salazar var statsminister i nesten 40 år, og han lukket Portugal. Hans politikk dominerte landet fra 1926 til 1974, da hans etterfølger ble styrtet i en militærledet revolusjon. Hans motto var «Orgulhosamente sós». Stolt alene.
– Med revolusjonen begynte portugiserne igjen å se utover seg selv. Før hadde alt handlet om Portugal. Forestillingene våre om de andre, og om vin, var ikke blitt nok utfordret, sier Julia Kemper.
EU HJALP VINPRODUKSJONEN. Med EU-medlemskap kom ny kapital og nye investeringskrefter til landet. Teknologi og moderne teknikker løftet vinkvaliteten betydelig. Druer som nesten ikke finnes andre steder i verden, ble portugisernes arvesølv. De trengte bare en dytt utenfra for å foredle dem.
– Nå begynner verden virkelig å oppdage oss. Det skjer med turismen, mat og drikke. Portugal vokser. Men fortsatt er vi noe underpriset, rimelige å få tilgang til, slår Kemper fast.
Bare synd da at så få av leserne mine tester portugisisk vin. Det er nemlig de rimeligste portugisiske vinene som går unna i Norge. Men kvalitetshevingen, briljansen og vinene med personlighet finner du sjelden til rundt hundrelappen. Nå tenkte jeg vi legger ut på en liten oppdagelsesferd sammen. Hvilke perler skjuler seg i bestillingsutvalget? Kanskje druen touriga nacional vil bli den beste du noensinne har smakt, du vet det bare ikke ennå? La oss kaste loss og finne ut hva som finnes på den andre siden.
Navnene kan være vanskelige å uttale. Men smakene, de taler for seg.