Gunnar Elvhaug
77 år gammel gikk
Gunnar bort etter et aktivt og skapende liv. De siste ti årene var han plaget med benmargskreft, men han var aktiv med Jorun, familie og venner til det siste.
Gunnar vokste opp på mjølkegard i Ullensaker. Det var gangavstand til Lund skole og søndagsskole. Senere ble det realskole, gymnas på Brandbu, Jønsberg landbruksskole og husdyrlinjen på Norges landbrukshøgskole. Han ble sivilagronom i 1968.
Han var overassistent ved Årnes meieri før han i nær ti år var sentral i Norske Melkeprodusenters landsforbund med å lære opp kontrollassistenter og gi informasjon til melkeprodusenter. Fagboken Kukontroll var han medforfatter av i
1977. Han var lærer på Hvam vgs. i fire år før gikk han tilbake i den sentrale melkeorganisasjonen, som nå het Tine. Studieopplegget "Etikk i fjøset" startet på denne tida. Til noens overraskelse ble dette et bredt engasjerende og vellykket opplegg som ble lagt merke til langt utover landbruket. Gunnar fortsatte med faglitteratur. Lærebok i mjølkestell kom i 1991 og Kvalitet i fjøset i 1993.
I 2005 tok han pensjon fra Tine og begynte en aktiv periode sammen med Jorun på Furuvoll i Nes. De ble viden kjent for sine poteter og grønnsaker som kundene også kunne høste selv. Gjensidig glede var det når skoleklasser og andre ble tatt imot og kunne se matens opprinnelse.
Flytting og restaurering av tømmerstuen fra mor Helgas og hennes ti søskens hjemsted til utleierom hadde de stor glede av. Familien hadde flyttet husene fra bruket der Gardermobanen tok areal. På Furuvoll kom usikkerhet om en ny europavei over et jorde. Jeg kan derfor omskrive prestens tale i Peer Gynt:
"I ly? for banen, ja, men ei for vegen; no'n år derfør den alt lå i traseen".
Arbeid og flid preget Gunnar og hans nærmeste hele livet. Lavmælt og stillferdig ble han lyttet til. fordi fag og skikkelighet holdt gode mål. Fred med minnet.