ARENDAL: Lang tids arbeid bak juleutsalg
De har dyrket, høstet og foredlet matvarer som de nå selger i egen julebod.
Kirken bymisjon Arendal åpnet torsdag julebod på Torvet.
– 11 elever fra voksenopplaeringen får opplaering innen salg og service, matfag og landbruk. Undervisningen gir en god kombinasjon av produktutvikling og språktrening.
– BRA skole har ansvar for dyrking og produksjon på Bjørkedalen andelslandbruk på Moy Moner i Grimstad og foredler dette til ulike produkter på kjøkkenet på Torvet, som videre selges i kafeen og nå på julemarked på Torvet og snart også på Sam Eydes plass, forteller virksomhetsleder Merete Haslund.
Grønnsaker, baer, epler er blitt til chutney, syltetøy og saft.
Prosjektleder Bente Bergseth forklarer at de har gjort alt selv – også snekret totalt 760 store og små gavekasser.
Samir Morad (30) fra Syria har bodd i Norge i tre år, den første tiden i Bygland, men nå i Arendal.
– Jeg laerer mye i denne jobben og synes det er fint å åpne julebutikk, sier han som hjemme i Syria jobbet i dyrebutikk i ni år.
Nå håper han på mange pratelystne kunder slik at han laerer mer norsk.