Fjaerkre

Kylling inngår i mange vanlige hverdagsretter og er derfor en enkel måte å få i seg kollagen på. Men det gjelder å styre unna rene kyllingfileter, som er blitt så vanlig, for det er spesielt i bein, brusk og skinn at gullet – i form av kollagen – sitter. Kyllinglår og kyllingvinger gir masse kollagen for pengene, og koker du suppe på en