«En juskur renser kroppen»

Det finnes ingen beviser for at det skal ha en rensende effekt å bare drikke jus i en periode. Det du oppnår er at du sparer tarmen for fast føde, og derfor vil den naturlig nok tømme seg. Du ville imidlertid ha fått samme resultatet hvis du bare drakk vann i noen dager, så det er ikke noe magisk ved en juskur. Når en slik kur likevel kan oppleves som vellykket, skyldes det at en juskur, i likhet med faste, suppekurer og andre tidsavgrensede opplegg, kan danne rammen for noen dagers oppgjør med dårlige vaner. Du legger godteri og kaker på hylla, dropper vin og kaffe, og holder deg unna kjøtt og stivelse. Det gjør at du på godt og vondt kjenner hvordan det er å vaere uten disse matvarene og stimuliene. På den måten kan en juskur brukes til å kvitte seg med uvaner.