Aktiv Trening (Norway)

Sverger til forfedrene­s kosthold

-

Kostholdet er noe av det den italienske ultraløper­en Marco Olmo peker på når han skal forklare hvordan han som 72-åring fortsatt kan fullføre tøffe ultraløp. Han er vegetarian­er, og spiser helst lokal mat som poteter, valnøtter, pasta, brød og olivenolje. Han har selv kalt kostholdet «det samme som forfedrene våre spiste».

Han var 58 år gammel da han i 2006 vant verdens største og mest prestisjef­ulle ultraløp, Ultra Trail du Mont Blanc i Frankrike. Året etter gjentok han bedriften, og den ydmyke italienere­n er i dag kjent som en av de mest ikoniske ultraløper­ne i verden.

Newspapers in Norwegian

Newspapers from Norway