Når karbohydratene treffer kroppen
Både energinivået, mettheten, fordøyelsen og konsentrasjonsevnen avhenger av hva du spiser. Se hvordan de langsomme og raske karbohydratene påvirker kroppen på helt forskjellige måter.
De langsomme HJERNEN
De trege karbohydratene leverer en jevn energiforsyning. Både konsentrasjonsevnen og humøret holdes stabilt høyt.
BLODET
Stigningen i blodsukkeret skjer langsomt, og blodsukkeret holdes stabilt over mange timer.
TARMEN
De langsomme karbohydratene gir nødvendig naering til de sunne bakteriene i tarmen, noe som skal ha innflytelse både på metthetsfølelsen og immunforsvaret.
FORDØYELSEN
Hvis du husker å drikke nok vann, hjelper fibrene fra de langsomme karbohydratene deg til å unngå forstoppelse.
MUSKELCELLENE
Musklene fungerer fint på energi fra trege karbohydrater.
De raske HJERNEN
De raske karbohydratene gir et kortvarig løft i humør og energi, fulgt av et merkbart stup.
BLODET
De raske karbohydratene får blodsukkeret til å stige eksplosivt, men får det også relativt raskt til å dykke drastisk.
BUKSPYTTKJERTELEN
Den intense blodsukkerstigningen får bukspyttkjertelen til å produsere en masse insulin, slik at blodsukkeret går ned igjen.
FORDØYELSEN
De raske karbohydratenes mangel på fiber øker både risikoen for forstoppelse og løs mage.
MUSKELCELLENE
Raske karbohydrater gir kjapp energi til arbeidende muskler. Sørg for å få brukt musklene med en gang.