Aktiv Trening (Norway)

MIDDAGSTIP­S:

-

DRIKK VANN

Et fiberrikt kosthold med masse langsomme karbohydra­ter krever vaeske, men i stedet for brus, saft, melk eller alkohol, så drikk vann.

For det er ikke bare spiselige karbohydra­ter som kan deles inn i langsomme eller raske, og selv drikkevare­r som ikke har spesielt høy GI, for eksempel melk, kan ha en relativt stor innvirknin­g på blodsukker­stigningen, da vi som regel får i oss ganske mye på én gang.

BLAND PASTA MED GRØNNSAKER

Gratulerer til deg hvis du elsker squashpast­a, blomkålris og spisskålwr­ap. Men for mange av oss ender det ofte med at vi spiser mer kjøtt og fett enn det som er bra for oss, for å kamuflere den litt vannaktige smaken og konsistens­en. Så i stedet for å gå helt «low carb», kan du gå «slow carb» og få full valuta for pengene når det gjelder vitaminer, mineraler og fiber, samtidig som blodsukker­stigningen reduseres i forhold til hvis du fylte hele tallerkene­n med pasta, ris og lignende.

Newspapers in Norwegian

Newspapers from Norway