Helt hjemmelaget
Hvis du liker å vite nøyaktig hva maten inneholder, og hvordan den er tilberedt, er det klart best å lage den selv. Her er det snakk om å kjøpe ferske råvarer og skrelle og skjaere dem opp selv. Du blander din egen dressing, lager sausen selv, baker brød eller marinerer og steker kyllingen selv. Det er nesten bare positive ting å si om denne løsningen, bortsett fra tidsforbruket. Det kan riktignok vaere en liten felle at vi fort kan tro at et måltid er sunt, bare i kraft av at vi selv har rørt rundt i grytene, noe som selvfølgelig er en sannhet med modifikasjoner. Hvis råvarene du har brukt ikke er saerlig sunne og for eksempel består av altfor mye mettet fett og altfor lite grønnsaker, blir de ikke plutselig sunne bare fordi de nå inngår i en hjemmelaget rett.