Er det virkelig riktig at man ikke bør bekymre seg for kaloriene i nøtter?

SVAR: Selvfølgelig er det mulig å få i seg for mange kalorier fra nøtter, men under normale omstendigheter er de ikke fetende. Nøtter metter så godt at det er vanskelig å forspise seg på dem, og ofte vil man spise mindre under de påfølgende måltidene. Samtidig tas ikke alle kaloriene fra nøtter opp i kroppen, ettersom en del av fettet passerer direkte gjennom mage-tarmsystemet. I et forsøk lot forskere en rekke deltakere spise 70 gram pekannøtter om dagen i tillegg til sitt vanlige kosthold i åtte uker. Vekten endret seg ikke hos nøttespiserne i løpet av forsøksperioden.