BODYLAB PROTEIN PIZZA MIX

Pris: 139 kr (1 kg).

Hva: Pizzamelblanding med tipo 00-mel tilsatt myseprotein.

Vi må innrømme at vi var litt skeptiske til dette produktet, for er det virkelig mulig å forvandle den karbohydrattunge pizzabunnen til en proteinbombe? Svaret er både ja og nei, for ved å tilsette myseprotein har Bodylab faktisk lyktes med å heve proteininnholdet med 50 prosent i forhold til en vanlig pizzabunn.

Det er likevel karbohydratene som dominerer, så denne bunnen er ikke løsningen hvis du er på lavkarbodiett. Men mer irriterende er bruken av fint hvetemel. Her kunne pizzaen blitt mye sunnere med grovt mel. På plussiden noterer vi oss at melblandingen er enkel å jobbe med og smaksmessig befinner seg på godkjent nivå. Prisen er ganske høy, men ikke helt urimelig.

OK smak. Kilde til ekstra proteiner. En del karbohydrater. Bruken av fint hvetemel framfor grovt mel.

Bunnen gir deg 6–9 gram ekstra proteiner. Det kan du også få med 30–40 gram ekstra kylling på pizzaen.