Hvor lenge kan et menneske overleve ved bare å innta vann?

SVAR: Legenes tommelfingerregel for hvor lenge et velernaert voksent menneske overlever uten mat, er 40 døgn. Tallet er blant annet basert på en studie av sultestreikende, publisert i British Medical Journal i 1997. Uten mat oppstår det etter 21 til 40 dager kritiske og akutt livstruende komplikasjoner. Hvor fort det skjer, avhenger av flere forhold. Jo høyere fettprosenten i kroppen er i utgangspunktet, jo lenger kan den klare seg uten mat. I tillegg bruker mennesker ekstra energi både i kulde og varme for å holde kroppstemperaturen på optimalt nivå.