Gresskarkjerner

Proteininnhold: 36,3 gram per 100 gram

De tørkede kjernene er den perfekte måten å få opp proteininnholdet i salaten på. En god håndfull gresskarkjerner gir deg nesten like mye proteiner som en kyllingfilet. Som en bonus får du mye fiber og en masse verdifulle mineraler, inkludert jern, som er viktig for produksjonen av røde blodlegemer.