Aktiv Trening (Norway)

Hvordan kan man sjekke om et egg er bra?

-

SVAR: Hvis du er usikker på om et egg er for gammelt, kan du fylle et glass vann og legge det ukokte egget oppi. Hvis egget synker til bunns, er det fint. Hvis egget flyter til overflaten, er det i ferd med å bli gammelt, og du bør vaere forsiktig med å bruke det. Du kan dobbeltsje­kke ved å klekke egget. Sjekk først om det lukter ille, og ta en nøye kikk på det. Et friskt egg kan gjenkjenne­s på at det har en høy og buet eggeplomme, og at eggehviten er delt i to lag, et tykt lag tett omkring plomma og et tynt, som ligger ytterst. Et gammelt egg er mer utflytende og har en flat plomme.

 ?? ??

Newspapers in Norwegian

Newspapers from Norway