Grillede pitabrød

Tilberedningstid: 1 time 6 stk.

● 15 g gjaer

● 1 dl vann

● 1 dl yoghurt naturell

● 150 g hvetemel

● 100 g grahamsmel

● Havsalt

● Litt olje til pensling

Slik gjør du:

● Oppløs gjaeren i lunkent vann og yoghurt.

● Tilsett mel og ½ ts salt. Elt deigen godt.

● La deigen heve lunt og tildekket i 30 min.

● Form deigen til seks boller. Rull dem flate med en kjevle, og etterhev 15 min. på bordet.

● Pensle med litt olje, dryss med litt salt, og grill brødene 3–4 min. på hver side.

Naeringsinnhold per stk.: Energi: 180 kcal Protein: 6 g Fett: 3 g Karbohydrat: 33 g Kostfiber: 3 g