Når oppsto slankekurer?

Når begynte mennesker å gå på diett for å slanke seg?

SVAR: I antikkens Hellas var den atletiske, veltrimmede kroppen idealet, og legekunstens far, Hippokrates, rådet blant annet tykke mennesker til å jobbe fysisk hardt på fastende mage. Men virkelige slankekurer ble riktignok først et fenomen i renessansen. Italienske Luigi Cornaro ga ut historiens første slankebok i 1558. Han var selv svaert overvektig og gikk på en kur der han bare inntok cirka 400 gram mat og en halv liter vin om dagen. I boka si oppfordret Cornaro andre til å følge samme diett. Den første slankekuren som fikk et folkelig gjennombrudd ble utviklet av den britiske begravelsesagenten William Banting. Han skrev i 1863 en liten pamflett som inneholdt en slankekur han selv hadde fulgt med stor suksess. Ifølge planen skulle den overvektige spise fire daglige måltider bestående av kjøtt, grønnsaker, frukt og tørr vin. Fokuset var å unngå sukker, stivelse, melk, smør og øl. Bantings diett ble svaert populaer og ble inspirasjon for mange slankekurer senere. Den lille boka ble trykket i nye opplag helt til 2007.

I hundrevis av år har mennesker forsøkt å bli kvitt ekstra kilo med mer eller mindre oppfinnsomme slankekurer.