Kunne du tenke deg å spise insekter?

Marcus Leach er en matglad ekstremsportutøver som ønsker å skape en bærekraftig framtid. Han begynte å eksperimentere med spiselige insekter som en alternativ proteinkilde, og nå inkluderer han dem jevnlig i kostholdet sitt. Han utvikler smakfulle oppskrifter for å inspirere andre til å gjøre det samme.