DOKTORGRAD

Skinnet – et speil på laksens velferd

Lene Sveen disputerer 30.11 for ph.d.-graden ved UiB i Bergen med avhandlingen «Aquaculture relevant stressors and their impacts on skin and wound healing in post-smolt Atlantic salmon (salmo salar L.)».

Har laksen det bra under intensiv produksjon i lukkede oppdrettssystemer? Resultatene fra doktoravhandlingen til Lene Sveen viser at lakseskinnet gjenspeiler oppdrettsmiljøet og dermed kan fortelle noe om laksens velferd.

I lukkede systemer kan høy biomasse vaere med på å øke lønnsomheten i produksjonen. Høy biomasse og trenging av fisk kan også oppstå i perioder før sortering, vaksinering og behandling. Forskningsresultatene viser at laksen ser ut til å takle høy biomasse (75 kg/m³) så lenge vannkvaliteten er god nok.

Dersom biomassen øker eller vannkvaliteten reduseres aktiveres slimproduksjonen og immunresponser i skinnet. Dersom laksen i tillegg får sår eskalerer effektene. Immunresponsen i sårene øker og over tid forsinkes sårhelingsprosessen, bl.a. dannelse av skjell og bindevev. Alt i alt tyder resultatene på at høy biomasse selv i korte perioder påvirker laksens immunsystem og evne til sårheling.

Lene Sveen har en mastergrad fra Norges Miljø og Biovitenskapelige Universitet (NMBU). Disputasen finner sted 30.11 kl. 13.15 i Stort Auditorium Høyteknologisenteret.