Du kan ha farlig høyt kolesterol uten å vaere klar over det
JORUNN DYRKOLBOTN JORDAN pleide å unne seg en skål med potetgull eller en liten sjokolade hver dag, men etter et rutinebesøk hos legen i mars er livet til bergenseren snudd på hodet. – Da fikk jeg beskjed om at det farlige LDL-kolesterolet var over det som er anbefalt. Jeg kunne unngå medisiner ved å endre kostholdet. Legen sa: «Jorunn, dette fikser du ved å spise riktig», forteller hun.
Det ble starten på et nytt og sunnere liv for 45-åringen. Hun fylte kjøkkenet med sunne matvarer og begynte å gå turer hver dag, men fikk etterhvert en skade i haelen. Da begynte hun å fokusere fullt og helt på kostholdet.
– Jeg opplevde noe jeg ikke har opplevd før. Vekten bare raste ned. Jeg spiste riktig, sprudlet av energi og kroppen samarbeidet virkelig med meg, sier hun.
I slutten av mai, to måneder etter at Jordan begynte å ta grep, hadde LDL-kolesterolet hennes gått ned fra 4,3 til 3,2.
EN FERSK undersøkelse foretatt av Landsforening for hjerte- og lungesyke (LHL) og Mills på 2000 personer, viser at seks av ti nordmenn har for høyt kolesterol. Det samme antallet er samtidig ikke klar over sin egen kolesterolverdi.
I dag blir måling av kolesterolverdier kun gjort ved sterk mistanke om risiko gjennom symptomer, familiehistorikk eller om pasienten ber om det.
Jostein Grimsmo, hjertelege ved LHL, mener det er for stor grad overlatt til tilfeldighetene hvem som får vite sine kolesterolverdier.
– Med et stikk i fingeren som 18-åring, og på nytt som 30-åring, ville vi kunne redusert tilfeller av hjerte- og karsykdom. Da er det lettere å gripe tak i det ved å endre kostholdet uten å måtte bruke medisiner, sier Grimsmo.
Ifølge LHL går 500.000 nordmenn på kolesterolsenkende medisiner. Oppdager man tidlig at man har for høyt kolesterol, vil det i mange tilfeller vaere mulig å unngå medisiner.
MAN KAN IKKE selv merke om kolesterolverdien er for høy. Derfor er man avhengig av å ta en blodprøve, påpeker Kjetil Retterstøl, professor på seksjon for klinisk ernaering ved Universitetet i Oslo.
– Høy kolesterolverdi vil over tid bidra til at pulsåren kan tette seg slik at hjertet eller hjernen får problemer med blodforsyningen. Dette er ikke uvanlig, og faktisk den vanligste årsaken til menneskers død i verden i dag. Å måle og å sørge for god kontroll på kolesterolverdiene er derfor en av de viktigste forsikringspremiene man kan investere i, sier han.
Saerlig anbefales det å begrense inntaket av mettet fett.
CATHRINE BORCHSENIUS ER klinisk ernaeringsfysiolog og driver nettstedet bramat.no. Hun nevner flere enkle måter å erstatte mettet fett på i kostholdet.
Samtidig er hun klar på at man ikke skal unngå all type fett.