Mandelflarn MED MULTEFYLL

Disse lekkerbiskenene kan fryses ned uten fyll, slik at du kan legge på kremen ved servering. Dette trenger du

(12 stykker)

· 50 g mandler uten skall

· 50 g smør

· 1 dl hvetemel

· 50 g glukose (ca. 3 ss)

· ¾ dl sukker

Multefyll

· ½ dl multemarmelade/fast multesyltetøy

· 200 g kremost naturell

Pynt

· melis

Slik gjør du

1. Sett ovnen på 175 °C. Finhakk mandlene og bland dem med resten av ingrediensene til en deig. Del deigen i 24 deler og trill en kule av hver del. Legg kulene med god avstand på stekebrett dekket med bakepapir.

2. Stek midt i ovnen i ca. 10 min. til flarnene er fine og gylne. Stikk dem ut med et glass i passende størrelse hvis du vil ha helt perfekte rundinger. Men du må vaere rask – de stivner fort når de kommer ut av ovnen. La flarnene avkjøles på rist.

3. Multefyll: Bland syltetøyet med kremosten. Legg flarnene sammen to og to med krem mellom. Sikt over melis og server.