Solgte 26,7 mill. liter is
Iskremfabrikken til Paal Otto Hennig-olsen solgte 26,7 millioner liter iskrem i løpet av 2016.
– Vi er svært tilfredse, så klart. Hovedårsaken til resultatet er veldig godt salg i mai og juni. Dette er normalt de viktigste månedene for oss, sier administrerende direktør Paal Otto Hennig-olsen til Fædrelandsvennen.
Selskapet solgte 26,7 millioner liter iskrem i løpet av 2016. Det tilsvarer over 73.000 liter is per kalenderdag, noe som førte til en omsetning i fjor på 773 millioner kroner. Overskuddet før skatt ble på rekordhøye 86 millioner kroner. I 2015 var overskuddet 62 millioner.
I 2005 var omsetningen på 500 millioner kroner. Nå sikter Hennig-olsen mot å bikke milliarden i løpet av 2019.
– Det kan skje. Vi jobber mot å klare det, sier Hennig-olsen.
HØYERE ENN DIPLOM-IS
Han må trolig se seg slått av konkurrenten Diplom-is, som ifølge Tines årsberetning hadde 999 millioner kroner i driftsinntekter i 2016. Driftsresultatet på 53 millioner var derimot langt unna Hennig-olsens 83 millioner.
– Konkurransen gjør oss skjerpet. Vi har jobbet godt med kostnadssiden og har redusert svinn. Det er også stor entusiasme i organisasjonen, som har jobbet og stått på, sier Hennig-olsen.
Totalt ble salgsinntektene for fjoråret på 769.247.000 kroner, 53 millioner kroner høyere enn året før. Ho- vedårsakene til inntektsøkningen er økt produksjon, høyere pris og en økt produksjon av de dyreste produktene.
– Vi har satset mye på premiumprodukter. Det er her den største veksten er, sier Hennig-olsen.
SIKTER MOT NY REKORD I år
Iskremprodusenten i Hannevika satser på nok et rekordår i år, og har før årets sesong investert mer enn noen gang i ressurser og kompetanse i produkt- og konseptutvikling for å løfte iskremmarkedet.
– Det ser jo veldig bra ut akkurat nå, sier Hennig-olsen, med henvisning til godværet som preger landsdelen for øyeblikket.
– Det er klart været betyr mye for omsetningen vår, sier direktøren.
Selskapet har i år sikret seg en ny, stor kunde i Bunnpris, som er ventet å bidra til en økning i omsetningen i 2017.
HØYERE SYKEFRAVÆR
Selskapets årsberetning viser for øvrig en økning i sykefraværet, fra 5,8 prosent i 2015 til 7,4 prosent i 2016. Hovedårsaken er en økning i langtidsfraværet.
– Dette er noe vi jobber med hele tida. Det er ikke noe spesielt som ligger bak, men vi har en stigende snittalder blant de ansatte. Det er jo få som slutter hos oss, sier Hennig-olsen.
Hennig-olsen Is er lokalisert i Kristiansand og har regionkontorer i Bergen, Haugesund, Tromsø, Molde og Trondheim. I fjor sysselsatte selskapet 240 årsverk.