Eldre og pleietrengende
Det skrives mye i sosiale medier fortiden om mat og ernaering til våre eldre og pleietrengende her i landet.
Og på meg virker det som om de aller fleste er helt enige i budskapet om at det må vaere en selvfølge og en rettighet at de ikke skal måtte spise vakuumpakket mat som er laget lang tid i forveien, som verken smaker godt eller ser appetittlig ut, og i svaert mange tilfeller ikke er naeringsrik nok.
Men til tross for denne enigheten har vi ikke kommet i mål med å gi alle våre eldre og pleietrengende skikkelig mat på sykehjem og institusjoner. Og da må vi jo faktisk gå til de som kan gjøre noe med dette. De som styrer kommune og stat.
For meg er det en selvfølge at vi skal behandle våre eldre og pleietrengende som vi selv hadde ønsket å bli behandlet. Maten og måltidene er for oss alle en stor glede i livet, ja hva gjør vi når vi skal kose oss.
Jo, vi lager god mat, vi nyter luktene, synet og smaken av maten og føler oss vel. Jeg synes det er urimelig at mange eldre blir fratatt denne gleden i livet.
Stortinget har bevilget ekstra penger som skal støtte og bistå kommunene med å bedre tjenestene i eldreomsorgen, men når dette ikke blir fulgt opp i kommuner og fylker er vi like langt.
Det viser seg dessverre ofte at mange mennesker ikke tar ting på alvor før de selv får føle og kjenne ting på kroppen.
Så da er det vel ikke annet å gjøre enn å bytte ut flotte møtesmørbrød og fine middager til politikere og kommunalt ansatte i de kommuner og fylker som ikke prioriterer å ha egne kjøkken og naeringsrik mat.
Jeg utfordrer også stortinget på å gjøre det samme i kantinene sine, så vil jeg tippe det ikke tar lang tid før det blir lovpålagt med egne kjøkken og kortreist mat i alle landets kommuner.
Tar dere utfordringen?