Vil åpne gjestgiveriet for folk og skape liv i sundet
Hun vil åpne dørene til «Det Kongelig Priviligerte Gjestgiveri» i Ny-hellesund og skape liv i sundet vinterstid. Og eierne er positive.
– Siden restauranten på Verftet er vinterstengt, må jeg finne på noe annet, sier Hanne Bentsen – datter av siste eier av det nedlagte skipsverftet i Ny-hellesund. Hun er daglig leder for utleievirksomheten på Verftet.
Etter at Bølgen & Moi ga seg i november 2017, har det ikke vaert restaurant vinterstid på Verftet. Sommeren 2018 ble det drevet kafé, og i fjor høst ble restaurantdelen lagt ut for salg av eieren, investor Rune Torsøe, for andre gang.
ØNSKER å SKAPE LIV
– Vi må ha liv i sundet hele året, ikke bare på sommeren. Da jeg kom i kontakt med eierne av gjestgiveriet, kom ideen om å finne på noe sammen. Det er så mange historier å formidle fra Ny-hellesund, sier Bentsen.
Tidligere år har hun samarbeidet om å drifte ulike arrangementer i restaurant- og konferanselokalene på Verftet, men den døra ble lukket i og med vinterstengningen. – Ligger det en konflikt her, med eier, i og med at samarbeidet er brutt?
– Nei, jeg har forståelse for at det er dyrt å holde opp på vinteren og må forholde meg til det. Det er alltid hyggelig å ta imot gjester på vinteren, så det er litt trist også. Derfor er det fantastisk gøy at eierne av gjestgiveriet vil samarbeide. Det er et fantastisk hus, lunt og hyggelig, sier Bentsen.
BYGGE OM TIL LEILIGHETER
Rune Torsøe har så langt ikke lyktes med å finne en kjøper til restaurantdelen av Verftet.
– Jeg jobber fortsatt aktivt med salg, men ønsker å finne noen som vil drifte det, sier han.
Derfor har det ikke vaert aktuelt for ham å inngå noe leieforhold i vinter.
– Hanne Bentsen ønsket forsåvidt et samarbeid, men det passer ikke inn i mine planer om salg å inngå noen leieavtale nå, sier han.
Torsøe opplyser videre at det mest realistiske per nå, er å bygge om restaurant- og selskapsdelen til leiligheter.
– Betalingsvilligheten er høy på leiligheter. Det er noe vi vurderer og som jeg har fått arkitekter til å se på, sier han.
HISTORIEINTERESSERTE
Allerede samme kveld Hanne Bentsen la ut info om det første arrangementet, med besøk på gjestgiveriet inkludert fiskesuppe og fortellinger fra husets rikholdige historie av Jostein Andreassen, kom de første bestillingene.
– Det er så mye historie å ta av i Ny-hellesund, og vår erfaring fra andre arrangement, er at det er stor interesse for den, sier Bentsen.
Hun planlegger flere arrangementer framover, som visekveld, algekurs og Vilhelm Krag-opplesning.
– HYGGELIG å BIDRA
Kjetil Tveit, som sammen med sin kone Berit Lie kjøpte gjestgiveriet for to år siden, sier de ønsker å støtte opp om Bentsens arbeid med å skape mer liv i sundet.
– Vi synes det er greit å vaere med og bidra med å stille huset til disposisjon. Vi er jo glade i Nyhellesund, og ønsker et levende samfunn der ute, sier Tveit.
«Det Kongelig Priviligerte Gjestgiveri» ble reist i 1730-årene, og privilegiet var at det kunne serveres brennevin der, som eneste sted i Ny-hellesund. Bygget var gjestgiveri fram til 1895, og sto deretter tomt til Vilhelm Krag kjøpte det i 1904.
Tveit og Lie betalte 5,7 millioner kroner for den hvite delen av gjestgiveriet i 2016.