BAKGRUNN

Universet består av materie og energi, og universets utallige partikler er alltid i bevegelse. Du kan måle denne bevegelsen med et termometer. Temperaturen forteller deg den gjennomsnittlige kinetiske energien, altså bevegelsesenergien. Jo mer partiklene beveger seg, desto høyere blir temperaturen.

Varme er overføring av denne energien fra ett sted til et annet. Hvis en gjenstand føles varm, er det fordi det overføres energi til kroppen din. Dette kan skje på tre måter: varmeledning, konveksjon og stråling. Denne forståelsen av varme utviklet seg på 1800- tallet og erstattet mange av de nå utgåtte teoriene som ble foreslått før den.