Tester ny baertype
I dag skal det vaere selvplukk av bringebaer hos gårdbruker John Gaute Lunden. Han skryter av baerene denne sesongen.
Reddalsbonde byr på bringebaer.
Bringebaerene som har hengt ute hos gårdbruker John Gaute Lunden i sommer heter Lagorai. Det er helt nye bringebaer for sesongen, og det er kun i Reddal og et sted på Østlandet at disse finnes.
– Det har skjedd en utvikling i bransjen hvor vi har fått planter som produserer høyere kvalitet. Dette smaker virkelig ordentlig bringebaer. Jeg er overrasket over hvor godt de smaker, forteller Lunden.
Det er på tre områder at årets bringebaer har forbedret seg. Dette er på smak, størrelse og holdbarhet.
Vrimlet av folk
I dag lørdag blir det altså selvplukk av bringebaer.
– Dette gir mulighet for folk til å snakke med dem som produserer bringebaerene. I fjor vrimlet det av folk, både unge og eldre, og familier med barn Her får man et innblikk i produksjonen. Bringebaerene henger i en veldig grei høyde og er lette å plukke, sier Lunden.
– Her kan man plukke uansett vaer siden det henger under et tak. Jeg vil si at dette er mer eksotisk enn dyreparken. Folk ønsker å se hvor maten kommer fra. Denne sommeren har vaert helt grei med baer av god kvalitet. Både grossisten og kundene skryter av bringebaerene, uttaler Lunden.
Plukkere med på laget
Lunden mener at barn og unge i dag i liten grad laerer om hvor maten de spiser kommer fra. Mange foreldre kommer hit for nettopp å vise sine barn hvor maten blir dyrket.
– Skolen er bundet av sin laereplan. Jeg synes man burde laert mer om hvordan fotosyntesen foregår. Nå må foreldrene selv gjøre all jobben, uttaler Lunden.
For å plukke har man folk fra Burma (Myanmar) med på laget. Disse bor i kommunen.
– De er alltid hyggelige og leverer solid håndverk. Disse skal ha mye av aeren for at jordbaerene kommer ut i butikkene. De er positive hver dag, sier Lunden.