Jord­bær og avo­ka­do­sa­lat

Hyttemagasinet - - Snadder -

2 por­sjo­ner

Til­be­re­del­se: 10 mi­nut­ter

IN­GRE­DI­EN­SER 2 ss oli­ven­olje 1 ss ci­der-ed­dik 1 ss si­tron­saft 1 ss hon­ning 1 sja­lott­løk, fin­hak­ket En god kly­pe hav­salt Svart pep­per

10 jord­bær

1 pose med ruc­cu­la-sa­lat 1 mo­den avo­ka­do En hånd­full hak­ke­de pi­sta­sje­nøt­ter

SLIK GJØR DU

Pisk sam­men dres­sin­gingre­di­en­se­ne i en li­ten bol­le og sett til side.

Rens og del jord­bæ­re­ne i fire.

Skrell og skjær avo­ka­do­en. Legg ruc­cu­la­en i en bol­le og bland inn halv­par­ten av dres­sin­gen.

Legg det på en ser­ve­rings­asjett og dan­der avo­ka­do og jord­bær­ski­ver over.

Hell over res­ten av dres­sin­gen og hak­ke­de pi­sta­sje­nøt­ter.

Kil­de: Ber­ry­world.com

Newspapers in Norwegian

Newspapers from Norway

© PressReader. All rights reserved.