– Farlig å starte med skjønnsvurderinger

Tror vedtaket vil gi mange nye søknader

Daglig leder på Brygghuset, Cato Kjørrefjord, mener kommunen åpner opp mange dører med vedtaket i skjenkesaken på Torvets Kolonial.

– Alle i Norge er nødt til å følge alkoholloven. Der står det blant annet det ikke kan gis bevilling til salg og skjenking i samme lokale. Nå åpner kommunen likevel opp for dette på Torvets Kolonial på bakgrunn av at de utviser skjønn i saken. Jeg tror det er farlig å starte med skjønnsvurderinger i saker som dette, sier Kjørrefjord til Lister.

– Misforståelser

Da Farsund kommune behandlet søknaden om skjenkebevilling fra Torvets Kolonial vedtok de å tildele kolonialen bevilling innendørs og utendørs. Dette til tross for at det allerede selges alkohol i butikken. I vedtaket står det at innearealet kun kan benyttes når butikken er stengt og da kan ikke utearealet benyttes. Utearealet er et avgrenset område på utsiden med gjerde rundt. Det står videre at skjenkearealet innendørs, serveringsdel med varmdisk og bord, skal brukes til å betjene skjenkingen på uteserveringen (til oppbevaring, se egen sak, journ. anm.). Dette mener Kjørrefjord virker rart.

– De må altså ta med seg øl ut på offentlig område og så inn på området som det er gjerde rundt. Alle andre steder er det strengt forbudt å ta med seg alkohol utenfor skjenkeområdet. Her må det vaere noen misforståelser. Det er jo nødt til å tappes eller serveres i selve uteområdet.

Får selge eget øl?

Lister møter Kjørrefjord fredag morgen. Da er han i ferd med å starte prosessen med å flaske hans første øl helt etter egen oppskrift etter at han overtok utstyret fra Farsund Brewing Company - som han selv var en del av - la ned produksjonen. Med vedtaket gjort i Torvetssaken, øyner Kjørrefjord nå muligheten for at han kan selge dette ølet ut av eget lokal - uten å gå via grossist.

– Det er klart at det er mye mer å tjene på å selge rett ut av lokalet selv framfor å gå via grossist. Inntjeningen blir jo langt større. Slik jeg forstår vedtaket som er gjort, kan jeg nå søke om dette, og få det godkjent, hvis jeg bare lager til et avgrenset området i lokalet her, sier Kjørrefjord.

– Det fikk vi ikke lov til da vi ønsket å gjøre dette med ølet til Farsund Brewing Company.

Ønsker retningslinjer

Kjørrefjord er opptatt av å få fram at det ikke er personene bak Torvets Kolonial som har gjort noe kritikkverdig i saken.

– De har bare søkt og fått det godkjent. Jeg er bare opptatt av det skal vaere like vilkår for absolutt alle, selv om det selvfølgelig kan vaere vanskelig.

Med vedtaket som foreligger, tror Kjørrefjord at det kan komme mange nye søknader til kommunen.

–Jeg har hatt mange planer som jeg har hatt lyst til å gjennomføre som har blitt stoppet av lovverket tidligere. Nå kan det bli aktuelt igjen. Å lage et serveringssted mellom de fire traer hadde jo vaert kult, for eksempel. Ølet kan folk ta med fra ut fra Brygghuset og inn på nytt skjenkeområde. Dette er noe som aldri har vaert mulig før.

– Dette vedtaket kan vaere banebrytende for alkoholpolitikken i Norge, avrunder han.

Dette vedtaket kan vaere banebrytende for alkoholpolitikken i Norge. CATO KJØRREFJORD