SØSTER HAVREGRYNSKJEKS LISES FINNEBIFF

Mat fra Norge - - MAT & TALL -

½ kg havre­gryn ½ li­ter melk

2 ss suk­ker

¼ kg smør

1 ss hjor­te­takk­salt 1 ts na­tron

250 g hvete­mel

Mel­ken ko­kes og hel­les over gry­ne­ne. Bland alt og ar­beid smø­ret inn til slutt. (Han­na Elias­sen) 1 kg rein­kjøtt 1 hg ba­con 2–3 løk

½ ts pep­per 1 ½ ta salt

3 dl flø­te

Kjøt­tet skja­eres i løv­tyn­ne ski­ver.

Legg lag­vis kjøtt, flesk og løk. Slå flø­ten over og kok det i ca. 1 time. Po­te­ter til. (Kå­fjord)

Newspapers in Norwegian

Newspapers from Norway

© PressReader. All rights reserved.