National Geographic (Norway)

KULINARISK KRIGER

-

Kokk Dominique Crenn er et unntak i den mannsdomin­erte restaurant­bransjen – som den eneste kvinnen i USA som noensinne har fått tildelt tre Michelin-stjerner. Hun tok det hun mente var den eneste riktige beslutning­en etter brystkreft­diagnosen i vår: Hun snakket offentlig om den. «For alle de kvinnene som har vaert på denne reisen før meg og nå med meg: Hjertet mitt er med dere», skrev Crenn til sine 270 000 følgere på Instagram. Den bølgen av kjaerlighe­t og anerkjenne­lse hun fikk som svar, baerer henne fortsatt videre. «Gjett en gang. Jeg er sterk», sier hun. «Alt er ikke bare lykke, vet du. Men jeg er veldig takknemlig. Å vaere i offentligh­etens søkelys var aldri hovedmålet mitt. Målet er å alltid ta kampen.»

Newspapers in Norwegian

Newspapers from Norway