Finnes det en kur mot forkjølelse?

Hva er forskjellen på probiotika og prebiotika? Er det akkurat det samme?

Inesten hundre år har vi fryktet og behandlet bakterier som noe som må utryddes, vanligvis med antibiotika. Nå vet vi at mange bakterier gode for oss og hjelper tarmen å fordøye maten og å opprettholde immunsystemet. Et kjent eksempel på disse små organismene er Lactobacillus. Det er en vanlig slekt i menneskets fordøyelsessystem. Denne organismen produserer melkesyre som hemmer veksten av andre skadelige bakterier. Det finnes også ulike stammer av Bifidobacterium. Disse bakteriene bidrar til nedbryting av karbohydrater og proteiner.

Etter at forskningen har bekreftet at mange medlemmer av mikrobiomene faktisk hjelper kroppsfunksjonene, har man tilsatt dette i matvarer som Biola og Cultura. Slike melkesyrebakterier blir også kalt probiotiske bakterier.

Prebiotika er ufordøyelige karbohydratmolekyler og « mat » til de probiotiske bakteriene. Dette får du f. eks. i deg ved å spise purre, rotfrukter, banan og løk. Hvis du spiser mye av dette, fremmer du veksten av dine egne gode bakterier.

Overdreven bruk av antibakterielle såper og antibiotika kan skade kroppen ved at de dreper alle bakterier, også de som hjelper oss og sørger for en sunn mikroøkologi i og på kroppen.

Dette er en fargeforsterket skanning av den probiotiske bakterien Bifidobakterium som hjelper fordøyelsen.