Fysen på noe?

Hvorfor kjenner vi et sug etter mat som ikke er bra for oss?

Trøstemat

Mange av oss trøstespiser når vi er triste, stresset eller har litt for mye å gjøre. Vi får en uimotståelig trang til gjærbakst, kjeks og potetgull. Denne maten gir oss raske karbohydrater som ikke bare får oss til føle oss varme og mette, de øker også serotoninnivået i hjernen. Serotonin kalles noen ganger lykkehormonet.

Søtsaker

Søtsug har flere årsaker, det viktigste er at kroppen trenger raskt påfyll av energi. Men å spise sukker gir en kortvarig glede. Blodsukkeret synker raskt igjen og søtsuget vender tilbake. Det verste er at du i det lange løp kan ødelegge kroppens naturlige appetittbalanse.

Salt snacks

Dyr har det vi kaller saltsug. På samme måte som de føler behov for å drikke når de er tørste, vil de også gå på jakt etter salt når saltlageret i kroppen er lavt. Det er ikke bevist at mennesket har det samme instinktet – men noe forskning tyder på at menn oftere opplever saltsug enn kvinner. For mye salt kan bl. a. gi høyt blodtrykk og hjerneslag.