– Forbudet må ikke gjelde ett minutt lenger enn absolutt nødvendig

OSLO: NHO Rogaland ber om ja til skjenking av alkohol straks det er smittevernfaglig tilrådelig.

– Det er umåtelig viktig at skjenkeforbud og skjenkerestriksjoner ikke gjelder ett minutt lenger enn det absolutt må, sier Tone Grindland, regiondirektør i NHO Rogaland.

Ja fra Stortinget Stortingsflertallet vedtok tirsdag å tillate skjenking av alkohol i forbindelse med matservering i kommuner med lavt smittetrykk.

Responsen fra regjeringen er at dette tillates i hele landet – med mindre kommuner fatter nye vedtak om skjenkestopp eller skjenkebegrensninger.

Dette har fått opposisjonen til å rase.

Siv Jensen (Frp) stilte Erna Solberg (H) spørsmål i Stortinget i går om hun synes helse- og omsorgsminister Bent Høie (H) har fulgt opp vedtaket på en voksen måte. Solberg svarte at hun har stor tiltro til Høies håndtering.

Ingen av kommunene på NordJaeren tillater at det serveres vin eller øl i restaurantene foreløpig. Sandnes, Sola og Randaberg tar en ny vurdering på mandag.

– Jeg er glad for å se at kommunene allerede nå setter et tidspunkt for ny vurdering, og jeg ser gjerne at de gjør hyppige vurderinger om skjenkestoppen. Det er en fordel at kommunene er koordinerte i beslutningene i en så integrert region som Nord-Jaeren, sier regiondirektøren i NHO.

Situasjonen følges med argusøyne av en hardt presset restaurant-, utelivs-, skjenke- og hotellbransje.

– Det er et felles mål for alle å bli kvitt smitten og få ned smittetrykket, og vi har forståelse for at det er behov noen steder i landet for å begrense alkoholserveringen, men NHO mener i likhet med Folkehelseinstituttet at skjenkestoppen kan oppheves i kommuner med lav eller ingen smitte, sier Grindland.

– Veldig dramatisk

– I Rogaland varierer smittesituasjon og restriksjoner mye fra kommune til kommune. Jeg har forståelse for at det er behov for restriksjoner noen steder, men skjenkeforbud er et veldig dramatisk tiltak for bedriftene, sier Grindland.

– Bør det vaere tilstrekkelig å tilby kakestykker eller pølse i baren for å skjenke alkohol?

– Dette er en naering som pleier å tilpasse seg situasjoner. Det vil variere veldig. Mange skjenkesteder er gode naboer med matsteder. Når regler forandres så fort som nå, er det utrolig viktig at man er tydelig på hva som er lov og ikke lov. Det må vaere klart hva som gjelder.

– Er det legitimt hvis en utelivsaktør som ikke hadde matservering før korona, sørger for å tilby mat for å kunne holde åpnet og skjenke alkohol?

– Så lenge man holder seg innenfor definerte kategorier og regler, så er det innafor å benytte seg av mulighetene en har. Bransjen har vaert kreative i måten de har måttet tilpasse seg smittevernregler. Da er det greit hvis noen skjenkesteder vil samarbeide med matleverandører så lenge reglene overholdes, sier Grindland.

Mange er rammet

Hun viser til at 45 prosent av bedriftene i Rogaland innen reiseliv, hotell, servering og restaurant har permittert mer enn 75 prosent av de ansatte.

Altså har nesten halvparten i bransjen permittert tre av sine fire ansatte – eller flere.