Handler ekstra mye før matprisene stiger
STAVANGER: Det er ventet en kraftig økning i matvareprisene i morgen. Dette merkes både hos produsentene, i butikkene og blant kundene.
– Vi har flyttet den vanlige handleturen et par dager tidligere for å spare noen få prosent, sier
Markus Ulrich til Aftenbladet.
Han har tatt med seg datteren, Thora (2), for å handle mat på Coop Obs Mariero, før matvareprisene stiger med opptil 10 prosent på onsdag.
– Vi leste om prisøkningen i en Facebook-gruppe som heter Stavangerekspertene, så kona mi sendte meg ut for å handle i dag.
Ulrich flyttet til Norge for to år siden i forbindelse med jobb og forteller at familien måtte slutte å se på prisene, siden alt var så dyrt her.
– Siden jeg er fra Tyskland, så synes jeg prisene her allerede ganske høye. Når de går opp enda mer, ser jo alt veldig dyrt ut.
Men på tross av høye priser er ikke planen å storhandle.
– Jeg tror ikke vi skal handle inn i store bolker, men det kan jo vaere kona mi sender meg ut igjen i morgen, hvem vet, sier Ulrich og ler.
– Ikke bøndene som får pengene
Dette er det gjennomgående svaret blant de Aftenbladet snakket med på butikken. De fleste vet om prisøkningen som kommer, og gjør derfor ukehandlingen tidligere enn vanlig, men det er ingen som hamstrer.
– Jeg gjør ikke noe stor handel, men tar kanskje med meg noe ekstra, vi får se, sier Randi Eriksen.
Selv om hun ikke er veldig bekymret for økningen, har hun ikke tro på at prisøkningen går til produsenten av maten.
– Jeg tror ikke pengene går til bøndene for å si det sånn. Det er nok noen andre som sitter og blir rike på dette, sier hun.
Ser økning
Mustafa Azad Ali, som er tørrvareansvarlig på Coop Obs Mariero, forteller at han har fylt på ekstra med varer den siste tiden.
– Folk har kjøpt inn en del ting som har lang holdbarhet, som pasta, brus, hermetikk og mel, men det har ikke vaert noen voldsom økning, sier han.
– De kjøper gjerne to-tre ting av hver, så det er ikke sånn at vi har satt en grense for ting, fortsetter han.
Administrerende direktør for Coop økonom, Marianne Wiig, forteller at det er ulike grunner til at salget kan gå opp.
– Obs Mariero opplever en økning i omsetningen denne uka, men vi ser ingen tydelige spor til hamstring. Vi ser imidlertid tydelig at mange benytter seg av de kampanjene vi har denne uka.
Men selv om hamstringen ikke er tydelig hos Obs Mariero, så for
teller markeds- og logistikksjef for ASKO Rogaland, Kenn Kåre Hanssen, at de har merket at de leverer mer varer til butikkene.
– Vi har oppjustert prognosene våre ganske kraftig og vi har allerede merket det på vår egen produksjon. Så alle biler og alt mannskap er i full sving for å møte forespørselen, sier han.
ASKO leverer mat til blant annet KIWI, MENY, Jacobs, SPAR.
Thea Olsen
Forbrukerøkonom i Danske Bank
Tenk langsiktig
– Det er ikke noe tvil om at prisen skal øke, men så lenge du ikke vet hva som øker i pris, blir det vanskelig å ta rette valg i butikken, sier forbrukerøkonom i Danske Bank, Thea Olsen.
Derfor mener hun at storhandel i forkant av prisøkningen ikke vil lønne seg for de fleste.
– Jeg er mer bekymret for et hysteri og at vi skal bruke mer penger på mat enn vi klarer å få spist opp, og at vi ender opp med enda mer i tørrskuffen eller fryseren, enn vi allerede hadde.
Olsen forteller at hun heller ikke tror at denne prisøkningen alene vil velte økonomien til de fleste i Norge. Og at de som allerede har store, økonomiske utfordringer, trolig ikke vil ha kapital til å gjøre en storhandel.
Tipsene til Olsen handler derfor:
Tenk langsiktig.
Ha kontroll på hva du handler.
Lag et matbudsjett.
– Jeg tenker at det er viktigere å få en god oversikt over egen økonomi og ha et fast matbudsjett. Det vil kunne bidra til at du kan spare betydelig større summer, sier Olsen.
Studentene må tenke nytt
På Universitetet i Stavanger sitter vennegjengen, Håvard Steen Hansen, Magnus Olsen og Rasol Rasukhivov i kantinen. De synes prisene allerede er høye og at en ny prisøkning kan bli utfordrende. Vennegjengen må derfor tenke nytt.
– Jeg vil nok spise enda mindre kjøtt og bytte ut deler av kjøttet med bønner, sier Hansen.
Han bor i sokkelleilighet og jobber ved siden av studiet. For studenter er gjerne økonomien trang, og Hansen sier han prøver å bruke minst mulig av stipend og lån. Dette er utfordrende med prisøkningen og det er ikke mye han får spart av jobbpengene.
– Jeg regner med at jeg bruker rundt 2500 kroner i måneden på mat, sier Hansen.
Rasol Rasukhivov har også gjort flere tiltak for å ha nok til å kjøpe det han trenger.
– Jeg har alle matvareappene og kjøper billigere ved å handle noen ting på nett, sier han.
Men alvoret letter litt når han ser på vennene sine og kommer opp med en mulig løsning som skiller seg litt ut.
– Kanskje vi skal kjøpe oss fiskestenger, sier han og ler.