Takket for all frukten de får
Et samarbeid som startet som en tilfeldighet betyr mye for de som går på voksenopplaeringa i Skien.
– Nei fy flate, dette var overraskende, sier frukt– og grønt ansvarlig ved Kiwi Falkum, Kari Elisabeth Eika.
Elever ved voksenopplaeringa har akkurat overrasket Eika med Vardens julekringle.
– Det betyr så mye for vår hverdag at vi kan spise frukt om morgenen, sier Osman Aly Abdi idet han overekker kringla til Eika.
– Det skulle jo bare mangle, i tillegg så er det jo dere som gjør all jobben, sier hun tydelig preget over oppmerksomheten.
Samarbeider om frukt
Hver dag går elever fra voksenopplaeringa i Skien bort til Kiwi Falkum for å hente frukt som egentlig skal kastes.
Det var rådgiver ved voksenopplaeringa, Mette Cecilie Anker, som tok initiativ til samarbeidet mellom Kiwi og voksenopplaeringa.
– Vi så at flere av elevene her var litt daffe på morgenen. Det handler om at mange ikke har tid eller råd til å få i seg en ordentlig god frokost før skolestart, sier hun.
Hun hørte derfor med fruktansvarlig på Kiwi, om det var mulig å få den frukten de skulle kaste.
– Det forslaget var det veldig enkelt å si ja til for det syntes jeg var en skikkelig god idè. At noen får nytte av maten som vi utgangspunktet kaster i søpla, er jo kjempe ålreit, sier Eika.
130 elever får nytte av det
– Det at vi kan hente frukt herfra gjør at 130 elever hos oss får en god start på dagen, sier Anker.
Opplegget startet i høst, og hver dag henter elever frukt fra Kiwi 12.30.
– Vi har organisert det slik at elevene får litt ekstra arbeid. Dette gjør at vi kan tilby en fruktfrokost til elevene tirsdag– fredag, sier Anker.
Hun er glad for at den naermeste butikken har blitt med på opplegget, og er svaert takknemmelig ovenfor Eika.
Anker håper at flere butikker vil følge etter.
– Det er flere som gjør det samme, og jeg håper at flere butikker vil følge etter. Det kastes alt for mye brukbar mat, og det her viser at mange kan ha nytte av den maten som butikkene ikke kan selge, sier Anker.
– Jeg er helt enig. Selv om maten ikke ser bra nok ut til å selges, så kan den absolutt spises, sier Eika som nå har julekringle en god stund framover.