Tjente solid på sommerfesten
I helga feiret Lundetangen Pub 25-årsjubileum i Skien sentrum, naermere bestemt Lundeparken utenfor Ibsenhuset. Dette tjente Abdul Rahman Mazloum godt på.
For mange er det ikke noe annet man heller vil ha enn en kebab når man har vaert ute en sein kveld.
Denne tanken var det mange som hadde tenkt da de dro hjem fra jubileumsfeiringa til Lundetangen Pub utenfor Ibsenhuset i Skien sentrum natt til søndag.
– Det var kø fra kassa og til andre sida av gata, forteller Abdul Rahman Mazloum.
Mazloum har drevet familierestauranten «Skien Grill & Shawarma» siden 2020 i lokalene i Lundegata 21, der «Pizzahjørnet» tidligere holdt til.
Forberedte
Abdul og sønnen Mohamad var forberedte på at det skulle komme mange mennesker, men ikke forberedt på at det skulle komme så mange.
– I løpet av de snart tre årene vi har holdt til her, har vi aldri hatt så høy omsetning som det vi hadde i natt, forteller sønnen til Varden.
Mohamad legger til at natt til søndag til og med toppet det «ustoppelige».
– Vi trodde at 17. mai kom til å bli den beste dagen vår i år, men det var utrolig hvor mange som kjøpte mat hos oss i går. Det er den beste dagen restauranten vår har hatt hittil.
Familien Mazloum visste at det skulle bli sommerfest i Lundeparken, og hadde derfor forberedt seg godt.
– Vi hadde ekstra ansatte på jobb hele kvelden.
Men til tross for ekstra bemanning ble køen lang.
– I løpet av få timer må det ha vaert over 600 personer innom restauranten vår, forteller Abdul stolt.
Høyeste omsetningen på én kveld
– Det var så mange mennesker innom at hjernen stoppa å fungere, forteller han lattermildt.
At det var mange innom, viser også tallene fra kvelden.
– Vi fikk inn over 50.000 kronene på kun de få timene, kan Abdul røpe.