بلدية مسقط تعلن استعدادها لاستقبال عيد الفطر السعيد

أكدت بلدية مسقط استعدادها لاستقبال عيد الفطر السعيد من خلال تهيئة أقسام التفتيش ومراقبة الأغـذيـة بالمديريات التابعة لبلدية مسقط، حيث قامت بوضع برامج رقابية وحملات تفتيش مكثفة على المنشآت ذات العلاقة بالصحة العامة كالمطاعم والمقاهي ومـحـلات الـمـواد الغذائية؛ لمراقبة صحة وسلامة الأغذية المعروضة للمستهلكين، ومتابعة سير العمل في كافة القطاعات قبل وخلال إجـازة عيد الفطر، ولضمان توفير كافة الخدمات للمواطنين والمقيمين.

وتستمر عمليات التفتيش على فترات مختلفة فــي الــيــوم وتـشـمـل التفتيش الــدوري مع تنفيذ الحملات التفتيشية المفاجئة بالفترة المسائية على مختلف المنشآت الغذائية، والـتـأكـد مـن اتباع الشروط الصحية الخاصة بطرق التخزين وطرق العرض والتأكد من استخدام مواد التغليف المناسبة وعرضها بالمواقع الـمـنـاسـبـة الــتــي تـحـافـظ عـلـى درجــة الحرارة الصحيحة للأطعمة قبل تقديمها للمستهلك، كما تقوم أقسام التفتيش ومراقبة الأغذية بعمل حملات تفتيشية على مصانع المواد الغذائية للتأكد من سير عمليات الإنـتـاج والتعبئة بصورة سليمة وصـحـيـة كـمـنـتـجـات العصائر والألـبـان. وتتضمن الحملات التفتيشية الـتـي يـقـوم بها المفتشين خــلال الأيــام الأخيرة من شهر رمضان المبارك محلات الحلاقة الرجالية للتأكد من نظافة وتعقيم المواد المستخدمة في الحلاقة والـتأكد من أنها تكون ذات الاستخدام الواحد، ولضمان تطبيق الاشتراطات الصحية من جانب آخر، تقوم فرق التفتيش النسائية بجميع الـمـديـريـات بتكثيف عمليات التفتيش على الصالونات ومراكز التجميل النسائية خـلال هـذه الفترة للتأكد من تطبيق الاشتراطات الصحية بها وفحص كـافـة الأدوات والمستلزمات الخاصة بالصالونات ومراكز التجميل نظرا للزحام الشديد الذي تشهده هذه المراكز. ج امـهنزيةج هاةل أ مخــسارلىخ،أكــدت بلدية مسقط اسـتـعـدادهـا المبكر لتهيئة المسالخ لاستقبال عيد الفطر؛ وذلك في ظل توقع ضغط العمل والطلب المتزايد على اللحوم بمختلف أنـواعـهـا، وقــد قـامـت الشركة المشغلة لمسلخي السيب والعامرات بزيادة عدد القصابين للمسلخين، إضافة إلى صيانة المعدات والأجهزة المستخدمة في صالة الذبح، كما تمت إعــادة تهيئة قـاعـات الانتظار لاستقبال الـــزوار. كما أوجــدت بـدائـل عند تعطل قطع الغيار اللازم توفرها في عمليات السلخ وغيرها. وحرصت بلدية مسقط ممثلة في المديرية الـعـامـة لـلـشـؤون الصحية على سلامة الـمـواشـي مـن الأمــــراض، حيث تخضع هذه الأغنام إلى الفحص من قبل أطباء بيطريين في حظائر المسلخ بعد وصولها.

وتخضع المواشي في المسالخ إلى عناية بيطرية تحت إشــراف أطباء بيطريين، تنظيف الذبائح رقابة مكثفة على محلات المواد الغذائية والذين يتولون مهمة إجـراء الفحوصات الطبية الظاهرية للمواشي منذ لحظة وصـولـهـا، مـع الـحـرص عـلـى عــدم دمـج الأغنام القادمة حديثاً لحظائر المسلخ مع الموجودة سابقاً قبل أن يتم فحصها تجنباً لانتقال أية عـدوى، وتنصح بلدية مسقط المواطنين والمقيمين بأهمية الذبح في المسالخ لما له من فوائد، أبرزها توافر الفحص البيطري لجميع المواشي المذبوحة، وضمان ذبح المواشي حسب الشريعة الإسلامية، وفي حالة تم إتلاف ذبيحة تـمّ شراؤها من حظائر المسلخ، فإنّه يتم توفير البديل وبدون فرض رسوم إضافية، وكما يؤمن الذبح بالمسلخ على صحة المستهلك من الأمراض المشتركة التي تنتقل من المواشي للإنسان، وذلك بالتقيد بنظافة المعدات ووجـود فحص دوري على القصابين، إضافة إلى أنه يوفر عليه عناء التخلص من مخلفات الذبح الحيوانية، وما يترتب عليه من حماية البيئة والمحافظة عليها من الروائح والمشوهات.

وتنوه بلدية مسقط على جميع الأفراد بـضـرورة اتباع عـدد من التعليمات عند شراء اللحوم الطازجة؛ للتأكد من جودتها وصلاحيتها للاستهلاك، منها: ضـرورة التأكد من وجود ختم البلدية على الذبيحة الأمــر الــذي يـؤكـد ذبحها فـي المسالخ البلدية وتحت إشراف الأطباء المختصين، وفيما يتعلق باللحوم المبردة المستوردة فينصح بالتأكد من بطاقة البيان الخاصة لكل ذبيحة أو جزء منها، والتي تتضمن بلد الإنتاج وتاريخ الصلاحية، على أن تحفظ بدرجة حرارة لا تزيد على 4 درجة مئوية، أمّــا اللحوم المجمدة فيجب أن تحفظ بدرجة حرارة لا تزيد على 18 درجة مئوية تحت الصفر. م وواحــعيدددا تلعبلمديلة مسقط ساعات العمل في المسالخ في فترة العيد، حيث يعمل المسلخين بالسيب والعامرات قبل العيد من يوم الاثنين 26 من رمضان الموافق 11 يونيو حتى يوم الخميس 29 من رمضان الموافق 14 يونيو وذلك من الساعة التاسعة صباحا حتى الساعة الرابعة عصرا للأفراد فقط، على أن يستأنف العمل في الفترة المسائية من الساعة الثامنة مساء وحتى منتصف الليل للشركات والملاحم، أما في يومي الجمعة والسبت القادمين فيبدأ عمل المسلخين في تمام الساعة 7:00 صباحا إلى الساعة 6:00 مساءً للأفراد فقط، على أن يقتصر عمل المسلخين يوم الجمعة من الساعة 7:00 صباحا إلى 11:00 صباحا ويستأنف العمل الساعة 2:00 ظهرا حتى 6:00 مساء.

وفي إطـار استعدادات أقسام النظافة العامة لاستقبال عيد الفطر السعيد، فقد تم إعداد برنامج مناوبة لجميع العاملين بأقسام النظافة العامة من المشرفين والمراقبين والعمال لتوزيع أعمال الكنس في مختلف الأحياء والشوارع والميادين العامة وفق الأولوية وأهمية المواقع كما تـم تخصيص فـرق مناوبة للتعامل مع حـالات الشكاوى والملاحظات التي ترد إلى أقسام النظافة وسيتم التعامل مع البلاغات وفق الأهمية. وفيما يخص أقسام المكافحة فقد تم عمل برامج مناوبة خلال عطلة عيد الفطر في كافة المديريات.