ﺑﺪء أﻋﻤﺎل »أﺳﺒﻮع ﺳﻼﻣﺔ اﻟﻐﺬاء «2024
ﺗﺴﻌﻰ ﻟﺮﻓﻊ ﻗﺪرات اﻟﻜﻮادر اﻟﺒﺸﺮﻳﺔ وﺗﻄﻮﻳﺮ اﻟﻤﻮارد اﻟﻤﺘﺎﺣﺔ ﻟﺘﻮاﻛﺐ اﻟﻤﺴﺘﺠﺪات اﻟﻤﺘﺴﺎرﻋﺔ ﻓﻲ ﻣﺠﺎل اﻟﺘﺼﻨﻴﻊ اﻟﻐﺬاﺋﻲ
ﺑﺪﺃﺕ ﺍﻣﺲ ﺑﻤﺴﻘﻂ ﺃﻋﻤﺎﻝ »ﺃﺳﺒﻮﻉ ﺳﻼﻣﺔ ﺍﻟﻐﺬﺍﺀ «2024 ﺗﺤﺖ ﺷﻌﺎﺭ »ﺗﻘﻴﻴﻢ ﺍﻟﻤﺨﺎﻃﺮ ﺍﻟـﻐـﺬﺍﺋـﻴـﺔ: ﺷــﺮﺍﻛــﺔ - ﺗﻮﻋﻴﺔ - ﺍﻟــﺘــﺰﺍﻡ«؛ ﻟﻠﺘﺮﻛﻴﺰ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻤﺨﺎﻃﺮ ﻭﺭﻓـــﻊ ﻣﻌﺪﻻﺕ ﺍﻟﻮﻋﻲ ﻭﺍﻟﻤﻌﺮﻓﺔ ﻟﺪﻯ ﻛﺎﻓﺔ ﺷﺮﺍﺋﺢ ﺍﻟﻤﺠﺘﻤﻊ ﻣﻦ ﻣﻨﺘﺠﻴﻦ ﻭﻣﺠﻬﺰﻳﻦ ﻭﻧﺎﻗﻠﻴﻦ ﻭﺑﺎﺋﻌﻴﻦ ﻭﻣﺴﺘﻬﻠﻜﻴﻦ ﺑﻜﻞ ﻣﺎ ﻳﺘﻌﻠﻖ ﺑﺴﻼﻣﺔ ﻭﺟﻮﺩﺓ ﺍﻟﻐﺬﺍﺀ ﻭﺣﻤﺎﻳﺔ ﺍﻟﺼﺤﺔ ﺍﻟﻌﺎﻣﺔ. ﻭﺗﺴﻌﻰ ﺃﻋـﻤـﺎﻝ »ﺃﺳــﺒــﻮﻉ ﺳـﻼﻣـﺔ ﺍﻟـﻐـﺬﺍﺀ «2024 ﺍﻟﺘﻲ ﺭﻋﻰ ﺍﻓﺘﺘﺎﺣﻬﺎ ﻣﻌﺎﻟﻲ ﺍﻟﺪﻛﺘﻮﺭ ﻫـﻼﻝ ﺑﻦ ﻋﻠﻲ ﺍﻟﺴﺒﺘﻲ ﻭﺯﻳـﺮ ﺍﻟﺼﺤﺔ ﺇﻟﻰ ﺑﻨﺎﺀ ﻭﺭﻓﻊ ﻗﺪﺭﺍﺕ ﺍﻟﻜﻮﺍﺩﺭ ﺍﻟﺒﺸﺮﻳﺔ ﻭﺗﻄﻮﻳﺮ ﺍﻟﻤﻮﺍﺭﺩ ﺍﻟﻤﺘﺎﺣﺔ ﻟﺘﻮﺍﻛﺐ ﻣﻊ ﺍﻟﻤﺴﺘﺠﺪﺍﺕ ﺍﻟﻤﺘﺴﺎﺭﻋﺔ ﻓﻲ ﻣﺠﺎﻝ ﺍﻟﺘﺼﻨﻴﻊ ﺍﻟﻐﺬﺍﺋﻲ، ﻭﺫﻟﻚ ﺑﺎﻟﺘﻌﺎﻭﻥ ﻣﻊ ﺍﻟﺠﻬﺎﺕ ﺫﺍﺕ ﺍﻟﻌﻼﻗﺔ. ﻭﻗﺎﻝ ﺍﻟﺪﻛﺘﻮﺭ ﺣﺴﻴﻦ ﺑﻦ ﺳﻤﺢ ﺍﻟﻤﺴﺮﻭﺭﻱ ﻣﺪﻳﺮ ﻋﺎﻡ ﻣﺮﻛﺰ ﺳﻼﻣﺔ ﻭﺟـﻮﺩﺓ ﺍﻟﻐﺬﺍﺀ ﻓﻲ ﻛﻠﻤﺔ ﻟﻪ: ﺇﻥ ﺷﻌﺎﺭ »ﺃﺳﺒﻮﻉ ﺳﻼﻣﺔ ﺍﻟﻐﺬﺍﺀ «2024 ﻟﻬﺬﺍ ﺍﻟﻌﺎﻡ ﻳﻌﻜﺲ ﺍﻟﻤﺴﺆﻭﻟﻴﺎﺕ ﺍﻟﺘﻲ ﺗﻘﻊ ﻋﻠﻰ ﻋﺎﺗﻖ ﺍﻟﺠﻤﻴﻊ، ﻭﻹﻋﺎﺩﺓ ﺍﻟﻨﻈﺮ ﻓﻲ ﺍﻟﻤﻤﺎﺭﺳﺎﺕ، ﻭﺍﺳﺘﺸﺮﺍﻑ ﺍﻷﺛﺮ ﺍﻟﺒﻌﻴﺪ ﻟﺨﻴﺎﺭﺍﺗﻨﺎ ﺍﻟﻴﻮﻣﻴﺔ. ﻭﺃﺿـــﺎﻑ: ﺇﻥ ﺳـﻼﻣـﺔ ﺍﻟــﻐــﺬﺍﺀ ﻣــﻦ ﺳﻼﻣﺔ ﺍﻟﻤﺼﺪﺭ، ﻭﺍﻟﺘﺪﺍﺑﻴﺮ ﺍﻟﻮﻗﺎﺋﻴﺔ ﻭﻣﻤﺎﺭﺳﺎﺕ ﺍﻟﺘﺼﻨﻴﻊ ﺍﻟﺠﻴﺪﺓ ﺗﺴﺎﻋﺪ ﻛﺜﻴﺮﺍ ﻓـﻲ ﻣﻨﻊ ﺍﻟﻤﺨﺎﻃﺮ ﻗﺒﻞ ﺣﺪﻭﺛﻬﺎ، ﻣﺸﻴﺮﺍ ﺇﻟﻰ ﺃﻥ ﻭﺯﺍﺭﺓ ﺍﻟﺜﺮﻭﺓ ﺍﻟﺰﺭﺍﻋﻴﺔ ﻭﺍﻟﺴﻤﻜﺔ ﻭﻣــﻮﺍﺭﺩ ﺍﻟﻤﻴﺎه ﺑﻤﺨﺘﻠﻒ ﻣﺪﻳﺮﻳﺎﺗﻬﺎ ﺗﺘﺎﺑﻊ ﻣﺨﺘﻠﻒ ﺍﻟﻤﻨﺸﺂﺕ ﺍﻟﻐﺬﺍﺋﻴﺔ ﺩﺍﺧﻞ ﺳﻠﻄﻨﺔ ﻋﻤﺎﻥ ﻟﺘﺄﻫﻴﻠﻬﺎ ﻭﺭﻓﻊ ﻣﺴﺘﻮﻯ ﺍﻟﺠﻮﺩﺓ ﻟﺪﻳﻬﺎ ﻭﺍﻟﻌﺎﻣﻠﻴﻦ ﺑﻬﺎ ﻋﺒﺮ ﺗﻄﻮﻳﺮ ﻧﻈﻢ ﺳﻼﻣﺔ ﺍﻟﻐﺬﺍﺀ ﺍﻟﻤﺘﺒﻌﺔ ﻟﻀﻤﺎﻥ ﺇﻧﺘﺎﺝ ﻭﺗﺪﺍﻭﻝ ﻣﻨﺘﺠﺎﺕ ﻋﺎﻟﻴﺔ ﺍﻟﺠﻮﺩﺓ. ﻭﻟﻔﺖ ﺇﻟﻰ ﺃﻥ ﻫﺬﺍ ﺍﻟﻌﻤﻞ ﻻ ﻳﻘﺘﺼﺮ ﻓﻘﻂ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻤﺼﺎﻧﻊ ﺍﻟﻐﺬﺍﺋﻴﺔ ﺑﻞ ﻳﺸﻤﻞ ﻣﺼﺎﺩﺭ ﺍﻹﻧﺘﺎﺝ ﺍﻷﻭﻟﻴﺔ ﻛﺎﻟﻤﺰﺍﺭﻉ ﻭﺍﻟﺤﻀﺎﺋﺮ ﻭﺃﺩﻭﺍﺕ ﺍﻟﺤﺼﺎﺩ ﻛﺴﻔﻦ ﺍﻟﺼﻴﺪ ﻟﻠﺘﺄﻛﺪ ﻣﻦ ﺗﻄﺒﻴﻘﻬﺎ ﻟﻤﻤﺎﺭﺳﺎﺕ ﺍﻹﻧﺘﺎﺝ ﺍﻟﺠﻴﺪﺓ، ﻛﻤﺎ ﻳﺘﻢ ﻛﺬﻟﻚ ﺍﻋﺘﻤﺎﺩ ﺍﻟﻤﻨﺸﺂﺕ ﺍﻟﻐﺬﺍﺋﻴﺔ ﺧـﺎﺭﺝ ﺳﻠﻄﻨﺔ ﻋﻤﺎﻥ ﻭﺿﻤﺎﻥ ﺣﺼﻮﻟﻬﺎ ﻭﺗﻄﺒﻴﻘﻬﺎ ﻷﻧﻈﻤﺔ ﺳﻼﻣﺔ ﺍﻟﻐﺬﺍﺀ ﺫﺍﺕ ﺍﻟﻌﻼﻗﺔ. ﻛﻤﺎ ﺃﻛـﺪ ﻣﺪﻳﺮ ﻋـﺎﻡ ﻣﺮﻛﺰ ﺳﻼﻣﺔ ﻭﺟـﻮﺩﺓ ﺍﻟﻐﺬﺍﺀ ﺃﻥ ﻭﺯﺍﺭﺓ ﺍﻟﺜﺮﻭﺓ ﺍﻟﺰﺭﺍﻋﻴﺔ ﻭﺍﻟﺴﻤﻜﻴﺔ ﻭﻣﻮﺍﺭﺩ ﺍﻟﻤﻴﺎه ﻣﻤﺜﻠﺔ ﺑﻤﺮﻛﺰ ﺳﻼﻣﺔ ﻭﺟﻮﺩﺓ ﺍﻟــﻐــﺬﺍﺀ ﺗـﺘـﺎﺑـﻊ ﺍﻟـﻤـﻨـﺘـﺠـﺎﺕ ﻓــﻲ ﺍﻷﺳـــﻮﺍﻕ ﺍﻟﻤﺮﻛﺰﻳﺔ ﻭﺍﻟﻤﺤﻠﻴﺔ ﻭﺍﻟﻤﺤﻼﺕ؛ ﻣﻦ ﺧﻼﻝ ﺣﻤﻼﺕ ﺩﻭﺭﻳﺔ ﻭﺑﺎﻟﺘﻨﺴﻴﻖ ﻣﻊ ﺍﻟﺠﻬﺎﺕ ﺫﺍﺕ ﺍﻟﻌﻼﻗﺔ، ﻭﻋﺒﺮ ﺑﺮﻧﺎﻣﺞ ﻣﺴﺢ ﺍﻷﺳﻮﺍﻕ ﻭﺿﺒﻂ ﺍﻟﻤﻨﺘﺠﺎﺕ ﺍﻟﻤﺒﻨﻲ ﻋﻠﻰ ﻣﻨﻈﻮﻣﺔ ﺍﻟﻤﺨﺎﻃﺮ ﺍﻟﻤﺘﺒﻌﺔ، ﻛﻤﺎ ﺗﻘﻮﻡ ﺃﻳﻀﺎ - ﺑﻨﺎﺀ ﻋﻠﻰ ﺃﻱ ﺇﻧــﺬﺍﺭﺍﺕ ﺃﻭ ﺷﻜﺎﻭﻯ - ﺑﺴﺤﺐ ﻋﻴﻨﺎﺕ ﻣﻦ ﺍﻷﺳﻮﺍﻕ ﺍﻟﻤﺤﻠﻴﺔ ﺃﻭ ﻣﻦ ﺍﻟﺸﺮﻛﺎﺕ ﺍﻟﻤﻨﺘﺠﺔ ﺃﻭ ﺍﻟﻤﺴﺘﻮﺭﺩﺓ ﻹﺟـﺮﺍﺀ ﺍﻟﺘﺤﺎﻟﻴﻞ ﺍﻟﺘﺄﻛﻴﺪﻳﺔ ﺍﻟﻼﺯﻣﺔ ﻓﻲ ﺍﻟﻤﺨﺘﺒﺮﺍﺕ ﺍﻟﺤﻜﻮﻣﻴﺔ، ﺃﻭ ﻓﻲ ﻣﺨﺘﻠﻒ ﺍﻟﻤﺨﺘﺒﺮﺍﺕ ﺍﻟـﻐـﺬﺍﺋـﻴـﺔ ﺍﻟﺨﺎﺻﺔ ﺍﻟﻤﺘﻮﺯﻋﺔ ﻓﻲ ﻣﺤﺎﻓﻈﺎﺕ ﺳﻠﻄﻨﺔ ﻋﻤﺎﻥ، ﻭﺑﺎﻟﺘﻌﺎﻭﻥ ﻣﻊ ﺍﻟﺠﻬﺎﺕ ﺍﻟﻤﻌﻨﻴﺔ ﻭﻋﻤﻞ ﻣﺎ ﻳﻠﺰﻡ ﺑﺤﺴﺐ ﺍﻹﺟﺮﺍﺀﺍﺕ ﺍﻟﻤﺘﺒﻌﺔ. ﻭﺷﻤﻞ ﺍﻟـﻴـﻮﻡ ﺍﻷﻭﻝ ﻣـﻦ »ﺃﺳـﺒـﻮﻉ ﺳﻼﻣﺔ
ﺍﻟــﻐــﺬﺍﺀ «2024 ﺛــﻼﺙ ﺟـﻠـﺴـﺎﺕ ﺣـﻮﺍﺭﻳـﺔ ﺟـــﺎﺀﺕ ﺍﻷﻭﻟـــﻰ ﻋــﻦ ﺗﻘﻴﻴﻢ ﺍﻟﻤﺨﺎﻃﺮ ﻓﻲ ﺍﻟﻘﺮﺍﺭﺍﺕ ﺍﻟﺘﻨﻈﻴﻤﻴﺔ ﻟﻸﻏﺬﻳﺔ، ﻭﺍﻟﺜﺎﻧﻴﺔ ﺣﻮﻝ ﺍﻟﻤﻤﺎﺭﺳﺎﺕ ﺍﻟﺠﻴﺪﺓ ﻓﻲ ﺍﻻﺳﺘﺰﺭﺍﻉ ﺍﻟﺴﻤﻜﻲ، ﻓﻴﻤﺎ ﺗﻀﻤﻨﺖ ﺍﻟﺜﺎﻟﺜﺔ ﺇﻗﺎﻣﺔ ﻣﻠﺘﻘﻰ ﻳﺠﻤﻊ ﺍﻟﻌﺎﻣﻠﻴﻦ ﻓﻲ ﺍﻟﻤﺨﺘﺒﺮﺍﺕ ﺍﻟﻐﺬﺍﺋﻴﺔ ﻟﻠﺘﺒﺎﺣﺚ ﻭﺗﻨﺴﻴﻖ ﺍﻟﺠﻬﻮﺩ ﻟﻠﺘﻌﺎﻣﻞ ﻣﻊ ﻫﺬه ﺍﻟﻤﺨﺎﻃﺮ. ﻭﻳﺼﺎﺣﺐ ﺃﻋـﻤـﺎﻝ ﺍﻷﺳـﺒـﻮﻉ ﺣﻠﻘﺎﺕ ﻋﻤﻞ ﻳــﺸــﺎﺭﻙ ﻓﻴﻬﺎ ﺃﺻــﺤــﺎﺏ ﺍﻟـﻔـﻜـﺮ ﻭﺍﻟﺒﺤﺚ ﻭﺍﻻﺑﺘﻜﺎﺭ ﻹﻳﺠﺎﺩ ﺣﻠﻮﻝ ﻟﻤﺎ ﻳﻌﺎﻧﻴﻪ ﺍﻟﻘﻄﺎﻉ ﻣﻦ ﺗﺤﺪﻳﺎﺕ، ﻭﺣﻠﻮﻝ ﻣﺒﺘﻜﺮﺓ ﺗﺴﻬﻢ ﻓﻲ ﺍﻟﺘﻨﻤﻴﺔ ﺍﻻﻗﺘﺼﺎﺩﻳﺔ، ﻭﺑﺤﺚ ﻓﺮﺹ ﺍﻟﺘﻄﻮﻳﺮ، ﺇﺿﺎﻓﺔ ﺇﻟﻰ »ﻫﺎﻛﺎﺛﻮﻥ ﺇﻣﺪﺍﺩ« ﻟﺴﻼﻣﺔ ﻭﺟﻮﺩﺓ ﺍﻟﻐﺬﺍﺀ، ﻭﻳﺮﻛﺰ ﻋﻠﻰ ﻣﺠﺎﻝ ﺳﻼﻣﺔ ﻭﺟﻮﺩﺓ ﺍﻟﻐﺬﺍﺀ. ﺍﻟﺠﺪﻳﺮ ﺑﺎﻟﺬﻛﺮ ﺃﻥ ﺃﻋﻤﺎﻝ »ﺃﺳﺒﻮﻉ ﺳﻼﻣﺔ ﺍﻟــﻐــﺬﺍﺀ ﻟـﻌـﺎﻡ «2024 ﺃﻗﻴﻤﺖ ﺑﻤﺨﺘﻠﻒ ﻣﺤﺎﻓﻈﺎﺕ ﺳﻠﻄﻨﺔ ﻋﻤﺎﻥ، ﺑﺎﻟﺸﺮﺍﻛﺔ ﻣﻊ ﻛﺎﻓﺔ ﺍﻟﻤﺆﺳﺴﺎﺕ ﺫﺍﺕ ﺍﻟﻌﻼﻗﺔ ﺑﺴﻼﻣﺔ ﺍﻟﻐﺬﺍﺀ ﻭﺻﺤﺔ ﺍﻟﻤﺴﺘﻬﻠﻚ.