Cri­sis de pre­cios del ca­fé en paí­ses pro­duc­to­res es preo­cu­pan­te

Panamá América - - Economía -

»Ac­tual­men­te la va­rie­dad ará­bi­ca, que es un ca­fé de ma­yor ca­li­dad pa­ra mer­ca­dos más es­pe­cia­li­za­dos, se co­ti­za en la Bol­sa de Nue­va York ca­si al mis­mo pre­cio de la va­rie­dad ro­bus­ta, que es de me­nor ca­li­dad y que se pro­du­ce ma­si­va­men­te en paí­ses co­mo Viet­nam. "Es­ta­mos su­frien­do una cri­sis de pre­cios muy gran­de en to­dos los paí­ses pro­duc­to­res, y la sos­te­ni­bi­li­dad nor­mal­men­te se en­fo­ca en el me­dio am­bien­te y en as­pec­tos so­cia­les. Pe­ro sin el as­pec­to hu­mano, y sin cui­dar a los pro­duc­to­res, es muy difícil cui­dar los otros dos as­pec­tos", afir­mó el re­pre­sen­tan­te de la Fe­de­ra­ción Na­cio­nal de Ca­fe­te­ros de Co­lom­bia, Gui­do Fer­nán­dez. Fer­nán­dez aña­dió en la en­tre­vis­ta con EFE que los paí­ses de­ben unir­se pa­ra dis­cu­tir es­te te­ma e in­vo­lu­crar al res­to de la ca­de­na pro­duc­ti­va pa­ra mi­rar for­mas crea­ti­vas de re­sol­ver el pro­ble­ma de los pre­cios, del in­gre­so y la "po­bre­za en la que se es­tán su­mien­do los pro­duc­to­res de ca­fé en el mun­do".

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