Hoy se inicia feria gastronómica
Hoy arranca la feria internacional de alimentos, bebidas, insumos, equipamientos y servicios de gastronomía” denominada “A Comer”, en el Centro de Convenciones Mariscal, situado en J. Eulogio Estigarribia y Charles de Gaulle, en el barrio Villa Morra. Estará abierto en un horario de 10:00 a 22:00.
Se trata de la primera edición del emprendimiento, que incluye la realización de la primera “Expo empleo gastronómico”, donde se ofertarán principalmente puestos laborales nocturnos, según se adelantó.
Igualmente, habrá un concurso de talentos para premiar a quien elabora “La Mejor Empanada del Paraguay”.
A su vez, se presentarán las novedades de restaurantes, las nuevas propuestas de equipamientos. También se realizará un conversatorio sobre experiencias exitosas y la entrega de los premios “Alimentos Paraguay 2017”, así como charlas magistrales.
En cuanto a la premiación, los organizadores adelantaron ayer los nombres de las firmas que serán distinguidas por “A Comer”: Las Tacuaras y Amadau, y los restaurantes San Pietro y Mburicaó. Igualmente recibirán distinciones los profesionales de la gastronomía Sarita Garofalo y Rodolfo Angenscheidt. Por otra parte, recibirá galardón como emprendimiento exitoso la firma Ochsi, y como pymes será distinguida Delicateses.