Chile audita frigoríficos que están habilitados a exportar
Inspectores del Servicio Agrícola Ganadero de Chile iniciaron una auditoría a las entidades locales de certificación que operan en establecimientos habilitados a exportar carne bovina a ese país y al Senacsa, que controla esas entidades. La auditoría chil
Los doctores Fernando Aguilar y Tamara Carcamo iniciaron ayer la auditoría a varias plantas frigoríficas de nuestro país, a fin de cerciorarse de las condiciones sanitarias y estructurales de las mismas para la exportación de carne bovina al país trasandino.
A tempranas horas, ambos se reunieron con autoridades del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) y luego visitaron el frigorífico de Neuland. En el transcurso de la semana estarán en Frigorífico Concepción, en Concepción, en la planta frigorífica de Belén y luego en Frigonorte. El viernes se reunirán con miembros de la empresa certificadora encargada de la certificación para los envíos de carne a Chile. Se trata de la empresa Control Unión.
La auditoría del Servicio Agrícola Ganadero de Chile se hace una vez al año y puede identificar las “no conformidades” de las condiciones de las plantas o que las mismas no estén cumpliendo alguna normativa sanitaria. En ocasión de la auditoría del año pasado, se había detectado déficit en infraestructura, por lo que procedieron a inhabilitar cuatro frigoríficos: Guaraní, Frigomerc, Musa e Ipfsa. Las cuatro plantas fueron rehabilitadas en septiembre de este año, tras subsanar las observaciones.
El presidente del Senacsa, José Carlos Martin, dijo ayer a este diario que la inhabilitación de las cuatro plantas frigoríficas que se había dado tras la auditoría de diciembre del año pasado impactó negativamente en la exportación de carne paraguaya a Chile, que se redujo. Esa disminución, señaló, fue de alrededor del 30%, de acuerdo a los datos del ente sanitario estatal de enero a noviembre de 2019.
El presidente de la República, Mario Abdo Benítez, y dirigentes de centrales obreras acordaron ayer trabajar en conjunto para impulsar algunas propuestas para la generación de empleo, así como una política salarial más equitativa y con mayores oportunidades laborales para los jóvenes.
Fue tras una reunión en Palacio de López. Consultado si plantearon al mandatario el reajuste salarial, Miguel Zayas, presidente de la Central Nacional de Trabajadores, informó que el jefe de Estado “se ha comprometido a conformar un trabajo serio y responsable para analizar el pedido de reajuste salarial”.
Según Zayas, el salario mínimo debería ser G. 2.800.000 a 3.000.000 para que un trabajador pueda alcanzar a mantener una familia de 3 a 4 hijos. Señaló que se convocará a una mesa de diálogo y al consejo consultivo tripartito para poder analizar el tema.