Mejoran proceso del aceite de coco

Un nuevo material promete revolucionar el acceso a la energía solar. Se trata de la “perovskita”, una estructura atómica común en la naturaleza, de fácil obtención y que ahora se producirá a escala industrial.

En 1830, el alemán Gustav Rose, quien investigaba en los Urales, hizo un descubrimiento al que bautizó “perovskita” en honor al mineralogista ruso Lev Perovski.

Hubo que esperar a 2009 y a las investigaciones del japonés Tsutomu Miyasaka, seguido por otros, para descubrir la capacidad de las “perovskitas” para formar

Investigadores de la Facultad de Ciencias Químicas de la UNA se encuentran trabajando con la Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) en el desarrollo de alternativas tecnológicas para el procesamiento del coco (mbokaja), en el marco del proyecto “Sistema de colecta y almacenamiento de frutos de Acrocomia aculeata y aprovechamiento tuvieron aceite de buena calidad por del aceite de la pulpa, con miras a su medio de métodos ambientalmente utilización como materia prima pa- sostenibles y capaces de aumentar ra la obtención de biodiésel”. En el el volumen del producto extraído en laboratorio, los científicos ya ob- más del 50%.