Pollos de Brasil con salmonela

SÃO PAULO (EFE). El gigante cárnico brasileño BRF anunció la retirada del mercado de 164,7 toneladas de carne de pollo destinadas al consumo en Brasil y de otras 299,6 toneladas destinadas al exterior, debido a la “posible presencia” de la bacteria salmonela.

La compañía explicó que optó por retirar todos los lotes de carne de pollo producidos en los días 30 de octubre y 5, 6, 7, 9, 10 y 12 de noviembre de 2018 en la planta del estado brasileño de Mato Grosso do Sul.

BRF dijo que en Brasil, están siendo recogidos paquetes de muslo y contramuslo sin hueso, pechugas sin hueso y sin piel, filetes de pechuga y corazón.

BRF se vio salpicado en 2018 en una investigación por sospechas de fraude en los laudos referentes a la presencia de la salmonela en alimentos que serían exportados a 12 países.