Productores y artesanos a la espera de demanda
Productores del distrito de Arroyos y Esteros registran una excelente cosecha de mamón. Sin embargo, los intermediarios pagan muy poco por cada cajón de la fruta, según los trabajadores. Piden intervención del MAG.
ARROYOS Y ESTEROS, Cordillera (Desiré Cabrera, de nuestra redacción regional). El mamón es una fruta conocida por sus excelentes propiedades nutritivas y medicinales. En nuestro país es muy apreciada y utilizada para el consumo en forma natural y para la elaboración de postres dulces y mermeladas.
Los productores Aparicio Bogado y Gil Eugenio Bogado tienen en sociedad unas 800 plantas de la variedad japonesa Tainung en una finca de este distrito. Esperan obtener un rendimiento mínimo para mil cajas, cada una con seis a ocho mamones. Las frutas tienen considerable tamaño, con 800 gramos a un kilogramo.
La calidad de las frutas hizo que el año pasado lograran vender cada cajón a G. 50.000. Ahora, sin embargo, la comercialización es muy difícil debido a la cuarentena sanitaria.
Intermediarios
Los agricultores expresaron que como el Mercado de Abasto de Asunción está habilitado tres días a la semana recurren a intermediarios para la venta, que especulan con el precio. Indicaron que muchos distribuidores pagan apenas G. 30.000 por cajón.
De los G. 30.000 se realiza un descuento de G. 5.000 por cada caja, quedando apenas unos G. 25.000 por cajón. Es decir, venden por la mitad del precio que obtenían el año pasado.
Los productores señalaron que lo lamentable del caso es que en supermercados y centros de comercialización de productos hortigranjeros el mamón se vende a un precio promedio de G. 16.000 por kilo o por fruta y G. 96.000 por caja, lo que demuestran que la mayor parte de ganancia queda en manos de intermediarios.
Los trabajadores pidieron la intervención de la Dirección de Comercialización del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) para que puedan obtener mejores precios.